majstorica majstorica recept 08.05.2007.
Akcije

Sok od kopriva

Koprive su pravo blago prirode u proljeće koje treba maksimalno iskoristiti. Ja svake godine radim sok od koprive, a pošto želim da ga piju i djeca, ubacila sam malo agruma da lakše prođe:))

Priprema

  1. 1
    uberite 30 vrhova mlade koprive (pod vrhom se podrazumijeva vrhić i 3-4 lista ispod)
  2. 2
    dobro operite naranče, limun i koprivu
  3. 3
    u vodu stavite koprive i narezane agrume
  4. 4
    ostavite da odstoji 24 sata
  5. 5
    rukama dobro izgnječite sastojke pa procijedite
  6. 6
    ugrijati do vrenja i sipati u čiste flaše

Posluživanje

Koprive nastojte brati na mjestima gdje nema baš ispušnih plinova, znači u prirodi i u rukavicama:))
Ukoliko sok imate namjeru brzo popiti (što se u principu dogodi i bez namjere jer je odličan) onda ga ne morate zagrijavati. Tada je i aroma koprive intenzivnija.
Količina šećera može varirati, stavljala sam i kilu šećera pa sam ga pripremala kao sirup.

Sastojci

  • Sastojci

  •  30 vrhova mladih kopriva
  •  3 kom naranče
  •  2 kom limuna
  •  3 l vode
  •  5 dkg limunske kiseline (nije nužno ako se brzo popije)
  •  70 dkg šećera (može i više, ali i manje – po želji)

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 60.218
    • Omiljen 98
    • Komentiran 10
    • Kako je drugima ispalo 3

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremio 1, a preporučila 2 korisnika.

10 komentara do sada…

  1. MAGDALENA 08.05.07.09:37
    Akcije
    1 Zanimljivo, je li žari u ustima? :-) Šalim se, naravno, kod mene koprivu nazivaju žarom, jer znamo što se dogodi nepažljivima koje je pokušavaju dodirnuti. Vjerujem kako je sok ukusan i zdrav
  2. majstorica 08.05.07.09:56 online
    Akcije
    2 sokić je super, kod mene jedna ovakva količina traje cca 3 dana.
  3. Valerija10 08.05.07.12:16
    Akcije
    3 Sok od kopriva pravim vec godinama po slicnom receptu. Preporucujem osobama sa bubteznim tegobama. Ja pravim sok i od persuna i limuna. Bice recept uskoro.
  4. majstorica 08.05.07.15:08 online
    Akcije
    4 super…veselim se naročito ovom od peršina..naprosto ga obožavam i stavljam u veliki broj jela…
    jel neko nekad radio sok od cvjetova maslačka? ja sam nekad davno imala recept, ali negdje mi se zametnuo, a sjećam se da je bio fin.
  5. brusnica 10.10.07.01:33
    5 sad tek vidim ovaj recept, genijalan je – nisam išla tragom starih recepata, a kasnije sam se uključila, hvala na receptu!!!5++
  6. MiraMartinetti 13.03.08.15:50 offline
    Akcije
    6 super, imam mladih kopriva u dvoristu i domacih naranaca i limuna na drvetu.,mmmm sutra pravim
  7. Olimpica 27.04.08.12:31
    Akcije
    7 odličan recept, imam ispred sebe svježe ubrane koprive i baš sam došla tu da vidim što ću napraviti. Ovaj recept me oduševio, odmah krećem u akciju! :)
  8. majstorica 20.05.08.12:49 online
    Akcije
    8 olimpica, jesi li probala? baš me zanima komentar, ja sam prošli vikend radila novu turu…umjesto limuna stavila sam grejp i bilo je isto jako fino.
  9. ana53 29.04.10.11:38 offline
    Akcije
    9 Evo moji primjerci slika1 slika2 i slika3 .
  10. majstorica 14.05.12.08:27 online
    Akcije
    10

    ana, ovo su ti fotke za časopis :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti