Moj profil

Sok na “razbijanje” od višanja

180 minuta
103

"sok na razbijanje" tako moji dečki zovu sirup za razrijeđivanje, a od višanja obožavaju, a i ja! Prirodni sok, bez kuhanja, bez konzervansa

"sok na razbijanje" tako moji dečki zovu sirup za razrijeđivanje, a od višanja obožavaju, a i ja! Prirodni sok, bez kuhanja, bez konzervansa

Sastojci

za
sastojci
1 l vode

Priprema

1.

višnje očistite od koštica, meni je puno pomogla ova spravica

2.

na tri kg očišćenih višanja stavite 6 dag limunske kiseline i 1 l vode, promiješajte i ostavite stajati 24 sata

3.

nakon toga višnje propasirajte, i na 1 litru soka dodajte 1 kg šećera, ostavite stajati 24 sata uz povremeno miješanje, da se šećer otopi

4.

procijedite i nalijte u boce, dobro zatvorite i to je to

5.

a od “odpada” koji sam dobila prilikom cijeđenja, napravila sam ovo!

  • Sok(6)
  • Zimnica(5)
  • Višnje(4)
  • Sokovi(2)
  • Sirup(2)
  • Sok-od-visanja(2)
  • Pice(1)
  • Sve-5(1)
  • Picenca(1)

26

Imam skoro identičan recept,samo ide malo manje limunske kiseline,ne čiste se koštice jer i one daju aromu već se nakon 24sata stajanja procjedi, stavi šečer 75dkg na 1l soka i kuha na laganoj vatri uz skudanje pjene,kada prokuha ulije se u vrele boce i zamota u deku da se polako hladi(tako se pasterizira odmah)!Odličan je sokić!

slično radim sok je super

Hvala za recept , sok napravila! Odličan je!!

Ovako je ispalo drugima