trendel trendel recept 17.08.2008.
Akcije

Sočni čoko kolač

Kolač pravljen za cool okupljanje na Adi.
Sočni čoko kolač /slika/81731/

Priprema

  1. 1
    Penasto umutiti puter, postepeno mu dodavati šećer, vanilin šećer i so. # Mutiti dok se ne dobije kompaktna masa.
  2. 2
    Umešati jaja jedno po jedno (posle svakog, masu mutiti oko 1/2 minuta).
  3. 3
    Prosejati brašno sa gustinom, kakaom i praškom za pecivo.
  4. 4
    Prosejano brašno lagano, u dva navrata naizmenično sa mlekom, dodati u prethodnu smesu.
  5. 5
    Čokoladu izlomiti na sitnije komade i umešati je u testo.
  6. 6
    Testo sipati u podmazan i pobrašnjen uzan kalup (25×11 cm) i poravnati.
  7. 7
    Peći oko 65 minuta na 180 stepeni, a sa ventilatorom na 160 stepeni (bez prethodnog zagrevanja).
  8. 8
    Pečen kolač izvaditi iz kalupa i pustiti da se dobro ohladi.
  9. 9
    Za glazuru: na pari otopiti čokoladu sa malo ulja ili putera (ja uvek koristim pola-pola) i preliti preko ohladjenog kolača.

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

45 komentara do sada…

  1. trendel 29.08.08.21:40 offline
    Akcije
    36 U kalup za srneća ledja ili neki okrugli pa da se seče kao torta ili četvrtasti ali bi onda i mera morala da bude povećana da ne ispadne mnogo tanko. Sve opcije su uključene…
  2. Ruza123 24.09.08.08:16 offline
    Akcije
    37 Prezadovoljna!!! kolac je zaista odlican!!!
  3. trendel 24.09.08.21:17 offline
    Akcije
    38 #37 Drago mi je da ti se dopao.
  4. stizeljeto 27.09.08.17:48
    Akcije
    39 Meni nije bas ispao socan. Fin je i mekan, ali se cokolada posve rastopila i sjedinila sa smjesom tijekom pecenja. Ne vide se komadici kao kod tebe na slici. KOje si brasno koristila, ja sam meko, da nije u tome greska? Mislim, super je, nije suh, ali ne bi rekla da je socan.
  5. trendel 28.09.08.15:12 offline
    Akcije
    40 Ja sam takodje, koristila meko brašno, tako da sigurno nije do njega. Jedino što mi pada na pamet je čokolada, da nije previše meka, topljiva…Ne znam ni sama…Ja sam bila nestrpljiva i odmah isekla jedan komad i na njemu je čokolada bila otopljena i strašno se mrvilo…Medjutim, kad se kolač dobro ohladio sve je bilo ok.
  6. stizeljeto 28.09.08.17:01
    Akcije
    41 Mozda je margarin koji sam stavila umjesto maslaca. Mozda je od maslaca masnije pa time i socnije. Probat cu drugi put s maslacem.
  7. trendel 28.09.08.19:34 offline
    Akcije
    42 Mozda je i to…ceo dan razmisljam o tome i ne dodjoh do resenja…bas mi je zao sto ti nije uspeo…
  8. ARGENTA 07.10.08.02:25
    Akcije
    43 Fino i vrlo cokoladno.
    Mada, slazem se sa #39, i ne bih bas rekla da je socan, iako sam ja koristila putar. Nije suv, ali sam zbog naziva ocekivala da bude socniji.
  9. marijasa 06.07.09.17:53
    Akcije
    44 volim sve cokoladno
  10. leah-- 08.03.10.09:52 offline
    Akcije
    45 mmmm cokolada…
Pogledaj sve komentare

Slični recepti