mekano, sočno i ukusno
Sastojci
Priprema
teletinu posoliti, popapriti i staviti vegete
prvo kratko poprziti na tavi (u komadu) i dodati u ulje komadice prsuta i kadulje
kad se malo stvorila korica izvaditi meso a ulje s prsutom i kaduljom ostaviti u tavi za povrce
meso malo probiti nozom, staviti u rupice komadice prsuta i kadulje te gornju stranu mesa premazati zlicom meda
staviti peci na 200C, nakon 15min okrenuti meso i drugu stranu premazati medom i staviti komadice prsuta i kadulje
povrce izrezati na komadice i staviti u (duboku) tavu s uljem s prsutom i kaduljom, posoliti, popapriti i dodati vegete, promijesati i prziti 10ak min
povrce dodati u padelu s mesom, pokriti folijom, smanjiti temperaturu na 180C, peci jos nekih sat vremena (ovisno o velicini mesa).
Na kraju skinuti foliju i zapeci jos 5min na 200C
Kako je tebi ispao recept?
2