Moj profil

Sočivo sa suvom slaninom

45 minuta
18

U kombinaciji sa hlebom i pirinčem, sočivo je najbolje iskorišćeno.

U kombinaciji sa hlebom i pirinčem, sočivo je najbolje iskorišćeno.

Sastojci

za
400 g sočiva
300 g mesnate suve slanine
1 glavica luka
2 čena belog luka
1 kašika pirea od paradajza
1 list lorbera
2 krompira
1 šargarepa

Priprema

1.

Propržiti slaninu, luk, šargarepu, beli luk, dodati lorber i pire od paradajza. Promešati i sjediniti sa prethodno skuvnim sočivom i vodom u kojoj je kuvano. Ako je potrebno doliti još malo vode. 

Posoliti i pobiberiti. Dodati i krompir.

2.

Kuvati oko 40 minuta da sočivo omekša a voda skoro ispari.

Pred kraj dodati pola kašičice kurkume.

Posluživanje

Poslužiti toplo preliveno sa malo maslinovog ulja.

  • Socivo(1)
  • Leca(1)

4

👋

😋

Isto!👍