WishfulThinking recept 02.05.2010.
Akcije

Sočan čokoladni kolač

Tako jednostavan, a tako mljac, sočan i čokoladan. Definitivno moj omiljeni čokoladni kolač. Originalni recept je s orasima, ali ja ga pravim s prženim lješnjacima i tako mi je lakši i ukusniji. Vrlo je izdašan, lagano se reže, vrlo je jednostavan i brz za pripremiti, a svi ga vole.
sočni čokoladni kolačići /slika/323939/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. 1
    Za biskvit:
    Jaja i šećer pjenasto umutiti mikserom, a orahe/lješnjake, čokoladu u prahu i prašak za pecivo dobro promiješati u zasebnoj posudi tako da čokolada nema grudice.
    Pomiješati s jajima.
    Peći u velikom limu na masnom papiru na 180°C oko 20-25 minuta.
  2. 2
    Za kremu:
    Otopiti čokoladu u slatkom vrhnju na laganoj vatri uz stalno miješanje. (raditi dok je biskvit još u pećnici)
  3. 3
    Još topal biskvit izbockati viljuškom i zaliti toplom kremom.
  4. 4
    Ohladiti. (ja ga ne volim hladiti u hladnjaku, jer se tada krema previše stvrdne, a ukusniji mi je kad je sočniji)
  5. 5 sočan čokoladni kolač /slika/323970/
    http://www.coolinarika.com/slika/323970
    http://www.coolinarika.com/slika/323972

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 12, pripremilo 11, a preporučilo 12 korisnika.

44 komentara do sada…

Pogledaj sve komentare
  1. tina76 25.05.11.13:36
    Akcije
    35

    ništa ukusnije nisam jela,svaka čast.

  2. drmuffin 26.07.11.14:50
    Akcije
    36

    sta je tacno cokolada u prahu?????:eek: koju da koristim??? da li moze da se samelje neka za kuvanje???tnxs

  3. Suzanan 29.07.11.21:10
    Akcije
    37

    Drmuffin, kod nas ima i u ducanima u rifuzi kupiti cokoladu u prahu a i u supermarketima. Obicno bude proizvodjac isti koji pravi i kakao..Pokusaj malo procitati po vrecicama gdje stoji kakao, ili sacekaj odgovor same autorice.Srdacan pozdrav.

  4. sina78 25.10.11.16:08
    Akcije
    38

    iz ovih stopa ga krećem raditi i ne sumnjam u okus. već ga osjećam u ustima.mmmmmmmm,mljac. pozz

  5. zaz 30.11.11.15:03
    Akcije
    39

    hej curke...da vas pitam...ova krema sa vrhnjem i cokolado nema sanse da mi ispadne ovako tamna ko na slici i vec sumnjam u izgled kao na slici(cekam da se biskvit spece)...s kojim vrhnjem radite to kad mislite slatko vrhnje..ja uzmem vrhnje za slag kao zajena za slatko vrhnje ai stvarno svaki put mi ispadne nekako svijetla krema:(((((...mali savjet????

  6. novo-novo 25.02.12.00:10
    Akcije
    40

    Izgleda tako sočno i primamljivo da je već u omiljenima.

     

  7. BOJANA78 28.02.12.18:45
    Akcije
    41

    Pravim vec drugi put. Odlican kolac!

     

  8. Mrisantijevic 02.04.12.22:14
    Akcije
    42

    Dok sam ovaj kolac spremala pre par sati - bila sam skepticna, sta ce ispasti od njega, a sad ga vise nema! Nismo ni docekali da se potpuno ohladi! Stvarno fenomenalan kolac!

  9. Hils 02.04.13.14:31
    Akcije
    43

    Moj je na prvi pogled i naravno da je među omiljenim :D

    Ovaj vikend i isproban :)

  10. Hils 02.04.13.14:33
    Akcije
    44

    Samo jedan mali P.S.: kod dijela gdje se miješaju vrhnje i čokolada.. je li se miješa pjenjačom ili žlicom? 

Pogledaj sve komentare

Slični recepti

Izdvojene Coolerice