Snjezne Loptice

Priprema

1. Tjesto
2. 1
   Izlupaj 7 bjelanjaka i stavi na stranu
3. 2
   Izlupaj 7 zumanjaka dodaj secer i dalje tuci, polako dodavaj prosijano brasno/pecivo parasak i kakao to polako mjesaj i dodaj ulje uz lagano mjesanje
4. 3
   Smjesi broj 2 dodaj izlupane bjelanjke i lagano promjesaj
5. 4
   Smjesu isipaj u namazanu posudu za kolace i lagano peci ( ja odprilike pecem na 160 stupnjeva za 25minuta)
6. 5
   Tjesto peceno izvadite iz rerne ostavite da se ohladi i izrezite na pola, uzmite malu okruglu moldicu za rezanje i pocnite vaditi okrugle kolute kao male tortice (okrugle tortice sada ostavite na stranu dok se priprema fil)
7. Fil
8. 1
   Pola Litre Mlijeka metnite u jednu ranjiku i pocnite kuhati
9. 2
   U jednu posudu metnite 7 Kasika Gustina i 7 -11 Kasika Secera ovoj smjesi dodaj malo mlijeka da promjesate a ostalo dodajte mlijeku koji se grije
10. 3
    U ugrijano mlijeko dodajte smjesu (2) lagano mjesajte, kad smjesa postane gusta maknite sa vatre da se ohladi
11. 4
    Dok se ta smjesa hladi uzmite 1 putar i lagano izradite sa vanilijom secer, ohladenu smjesu sada dodajte margarinu i lupajte sve dok dobite glatku kremu
12. 5
    Uzmite male izrezane kolutice, uzmite jedan kolutic i stavite malo kremu i sklopite sa drugim koluticem onda oblikujte sa kremom okolo gore i dolje , oblikovanu lopticu metite u kokos i oblikujte tako da bude vam kolac kao snjezna loptica
13. 6
    Istopite malo cokolade i sa vilicom razrediti na svaku izradenu snjeznu lopticu