U kategoriji: Glavna jela

Šnicle u umaku

....recept koji sam naučila od mame…

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 02.05.2008.

Autor: NELLY-xx: Bjelovar, Hrvatska

: Trenutna ocjena 5 (11 glasova)

Tagovi (6)
Komentari (17)

Sastojci

1/2 kg	šnicli ( svinjetina)
4 žlice	brašna
1 žlica	mljevene slatke paprike
	maslinovo ulje
	sol, papar
	vegeta
1 kom	češanj češnjaka
	voda

Priprema

šnicle posolimo i dobro popaprimo, začinimo vegetom
u tanjuru izmješamo brašno i crvenu papriku
svaku šniclu samo sa jedne strane dobro umočimo u pripremljeno brašno
na zagrijeno maslinovo ulje stavljamo peći šnicle, važno je da šnicle stavimo peći tako da ona strana koju smo umočili u brašno stavljamo prvu tako da se zapeče
kad su se šnicle zapekle s jedne strane okrenemo ih na drugu stranu i još malo pečemo
kad su se zapekle sa obadvije strane, šnicle zalijemo s vodom tako da ih voda prekrije i dodamo cijeli češnjak, važno je da šnicle više ne okrećemo
s vremenom će voda polako ispariti a oko šnicli će se stvoriti fini umak

DOBRAT TEK

p.s. ja sam uz to poslužila njoke i zelenu salatu, ali ide odlično i riža ili pire krompir

Posluživanje

Ako želite možete dodati pred kraj umak od vrganja, ja sam koristila Uncle Bens – kremasti s vrganjima, odlično paše!

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

17 komentara

#1 02.05.2008., crnka84

Izgleda bas ukusno
#2 02.05.2008., Lottey

Jednostavno i fino….pretpostavljam da se radi o svinjetini…:)))
#3 02.05.2008., NELLY-xx

Lottey dodala sam u receptić da se rad o svinjetini….ja sam uvijek sa njom radila premda se može i sa nekom drugom vrstom :)
#4 02.05.2008., Angel25

Ma tko se to meni razbacao po kuhinji ovih dana???!!! Fiiino, Nelly!
#5 02.05.2008., NELLY-xx

ma ovih par dana ne radim pa sam se odmaha bacila na kuhanje da podsjetim mm da još uvijek znam kuhati…eno ga baš papa..
#6 02.05.2008., ammmikulic

hej jel imas recept za taj umak od vrganji mozes li ga staviti na coolinariku bila bih ti zahvalna!osim toga ovaj je savrsen
#7 03.05.2008., joreli

Jako volim svinjetinu, pa cu uskoro isprobati ovaj tvoj receptic. Daj mi samo napisi o tom cesnjaku: ubacis ga onako u komadu ili ga ipak isjeckas (s tim nisam na cistu). Javim se kad napravim ;)).
#8 04.05.2008., NELLY-xx

joreli – češnjak ubacim cijeli, samo ga malo zarežem nožem, a on pusti svoje okuse i mirise
ammmikulic – uslikat ću ti umak sutra, nemam fotić tu, ali nisam sigurna da li smijemo postavljati takve slike – ipak je to jedna vrsta reklame, šta ti kažeš ?
#9 04.05.2008., ammmikulic

oprosti ali nisam te skuzila!jel to gotovi umak ili ga sama spravljas? ja sam mislila da mi stavis recept kako pravis taj umak od gljiva. radije nemoj nista ciniti sto bi te dovelo u nezgodan polozaj!nebih da zbog mene imas problema!sve je ok!pusa i hvala jos jednom!!!!!!
#10 04.05.2008., ammmikulic

sory nisam dobro procitala sad sam vidila da pise da je od “Uncle Bens – kremasti s vrganjima”!nema potreba, sad znam!ok je! sory sto sam te zamarala!nisam dobro pogledala!oprosti!pusa jos jednom
#11 04.05.2008., NELLY-xx

o.k. onda, javi kad iskušaš recept !!
#12 07.05.2008., joreli

Recept sam isprobala jucer i moram ti reci da je jako ukusno i brzo za napraviti. Dok su se sniceli krckali napravila sam salatu i pire krumpir (koji mi je fenomenalno “legao” uz saft) i eto rucka za prste polizat.
#13 08.05.2008., NELLY-xx

joreli drago mi je što ti se svidio recept !!! da da pire je odličan uz ovo , jer ima dosta safta !!! joj odmah sam gladna :)
#14 06.06.2008., klema

Upravo sam iskušala recept, i moram te pohvaliti brzo ,fino i jednostavno. Još jedan dokaz da bjelovarčanke super kuhaju.
#15 06.06.2008., NELLY-xx

klema dobrodošla !!
drago mi je što ti se recept svidio !!
#16 06.06.2008., NELLY-xx

...a kao ti si sumnjala u sposobnost bjelovarčanki ???
#17 prije 23 dana, 7h, klema

ma nisam sumnjala, i ja sam bjelovarčanka, samo sam nedavno čula izjavu da žene iz našeg kraja nisubaš neke kuharice, pa sam samo htjela skrenuti pažnju onima koji tako misle. Pozdrav