Šnicle u umaku
....recept koji sam naučila od mame…
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 02.05.2008.





- Trenutna ocjena 5 (11 glasova)
Sastojci
| 1/2 kg | šnicli ( svinjetina) |
|---|---|
| 4 žlice | brašna |
| 1 žlica | mljevene slatke paprike |
| maslinovo ulje | |
| sol, papar | |
| vegeta | |
| 1 kom | češanj češnjaka |
| voda |
Priprema
- šnicle posolimo i dobro popaprimo, začinimo vegetom
- u tanjuru izmješamo brašno i crvenu papriku
- svaku šniclu samo sa jedne strane dobro umočimo u pripremljeno brašno
- na zagrijeno maslinovo ulje stavljamo peći šnicle, važno je da šnicle stavimo peći tako da ona strana koju smo umočili u brašno stavljamo prvu tako da se zapeče
- kad su se šnicle zapekle s jedne strane okrenemo ih na drugu stranu i još malo pečemo
- kad su se zapekle sa obadvije strane, šnicle zalijemo s vodom tako da ih voda prekrije i dodamo cijeli češnjak, važno je da šnicle više ne okrećemo
- s vremenom će voda polako ispariti a oko šnicli će se stvoriti fini umak
DOBRAT TEK
p.s. ja sam uz to poslužila njoke i zelenu salatu, ali ide odlično i riža ili pire krompir
Posluživanje
Ako želite možete dodati pred kraj umak od vrganja, ja sam koristila Uncle Bens – kremasti s vrganjima, odlično paše!
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
17 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)


ammmikulic – uslikat ću ti umak sutra, nemam fotić tu, ali nisam sigurna da li smijemo postavljati takve slike – ipak je to jedna vrsta reklame, šta ti kažeš ?
drago mi je što ti se recept svidio !!