Moj profil

Snicle od kukuruza

9

Deo rucka "u maminu cast",recept ponovo iz "Essential vegetarian cookbook".Ja sam ih pravila prvi put,i malo su mi se prepekle sto je vidljivo,ali ubedila sam sve redom da "tako treba".Potpuno neobicna kombinacija,ali i iznenadjujuce ukusna

Deo rucka "u maminu cast",recept ponovo iz "Essential vegetarian cookbook".Ja sam ih pravila prvi put,i malo su mi se prepekle sto je vidljivo,ali ubedila sam sve redom da "tako treba".Potpuno neobicna kombinacija,ali i iznenadjujuce ukusna

Sastojci

175 g brasna
2 kasicice praska za pecivo
kasicica soli
½ kasicice mlevenog korijandera
½ kasicice mlevenog kima
2 kasike vlasca
250 g obarenog kukuruza secerca (ili 1 konzerva ocedjenog)
125 ml mleka
ulje za przenje
Sos
kasika vlasca
kasicica sambal oeleka ili cili sosa
kasicica soja sosa

Priprema

1.

Pomesati suve sastojke, brasno, so, prasak za pecivo, zacine, i polovinu kukuruza, a drugu polovinu izmiksati u blenderu da dobijete pastu, pa i nju dodajte u brasno

2.

Jaja umutiti sa mlekom pa sjediniti sa brasnom i kukuruzom, ne plasite se, masa i treba da bude malo redja.

3.

Zagrejte ulje pa u njega polako spustajte kasiku po kasiku smese.Okrenite ih cim porumene, jer zaista budu brzo gotove, od ove mase meni je izaslo oko 30 kom.

4.

Za sos izmesajte sve sastojke pa zagrevajte dok se secer ne istopi, ako nemate sambal oelek ni cili sos moze da posluzi samlevena ljuta papricica

Posluživanje

Ako su vam sastojci za sos nedostupni,super se slaze i sa klasicnim tartar sosom,meni se cak i vise dopada tako,ili ukoliko ne mozete da nadjete mleveni korijander ili kim stavite obican,ili ih cak zamenite nekim zacinima po vasoj zelji.

  • Kukuruz(3)
  • Vegetarijanski recepti(1)
  • Ustipci(1)
  • Ručak(1)
  • Palačinke(1)

6

Bas interesantan recept. Nisam probala nista slicno.

anarad, nisam imala pojma da skoro isti recept vec ima, sorry :) Probacu ovih dana sigurno, meni su se bas dopale.

veoma interesantno:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)