-
1
meso iseći na 4 šnicle pobireti ih, staviti vegetu i malo ih izlupati, uvaljati u brašno onu stranu na kojoj su začini i na istoj toj strani položiti na vruće ulje, do pola ih ispeći sa obe strane i poređati ih u vatrostalnoj posudi.
-
2
u preostaloj masnoći gde su se pekle šnicle dodati seckane šampinjone, malo ih propeći i staviti jaje, na šnicle dodati po parče šunkarice i premazati ih senfom, staviti šampinjone.
-
3
tiganj u kojoj se pržilo meso i šampinjoni, vratiti na vatru i u njega staviti malo ulja, pavlaku ,malo senfa i brašna i kad se sgusne skloniti sa vatre.
-
4
preko šampinjona sipati pola pavlake, staviti parčad sira ,pa drugi deo pavlake, i preko pavlake posuti prezlu, peći u rerni dok lepo ne porumeni.
-
5
dodatak uz ovo je kod mene bio kiseli prženi kupus(podvarak),a vi po vašoj želji.
17 komentara do sada…
Svi su se odusevili, muz je rekao da mogu ovo cesto da pravim, a ja na dijeti, pa nisam smela da probam :(
Nisam stigla ni da saslikam, ali bice fotka sledeci put.
isprobano;vrlo simpaticno i ukusno
I ja spremam slično - uz gljive i jaja stavim žličicu hrena, a umjesto pavlake - slatko vrhnje. Za prilog kuham rižu, brokulu i mrkvu. Sve u svemu, jako ukusno i zasitno.