coolinarika coolinarika recept 01.04.2005.
Akcije

Šnenokle

Oblakoliki žličnjaci, Schneenockerln ili “šnenokle”, slatki su specijalitet austrijske kuhinje, toliko udomaćen u našim krajevima da se pitamo nema li taj pjenasti desert krizu identiteta. Ukrasite ga voćnim sirupom ili ribanom čokoladom.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 104 / 435 - -
Ukupno bjelančevina g 4,96 - -
Ukupno ugljikohidrata g 11,04 - -
Ukupno masti g 4,48 - -
Dijetalna vlakna g 0,01 - -
Kolesterol mg 98,33 - -
Vitamin A IU 222,64 6 4
Niacin mg 1,13 8 6
Vitamin C mg 0,67 1 1
Vitamin D IU 39,50 20 20
Kalcij (Ca) mg 95,56 10 10
Fosfor (P) mg 104,24 13 13
Kalij (K) mg 134,29 4 4
Natrij (Na) g 0,061 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo