coolinarika coolinarika recept 01.04.2005.
Akcije

Šnenokle

Oblakoliki žličnjaci, Schneenockerln ili “šnenokle”, slatki su specijalitet austrijske kuhinje, toliko udomaćen u našim krajevima da se pitamo nema li taj pjenasti desert krizu identiteta. Ukrasite ga voćnim sirupom ili ribanom čokoladom.

17 komentara do sada…

  1. Vlatka Kink 01.04.05.10:25
    1 Ja kuham žličnjake u mlijeku i onda kad su kuhani napravim umak od vanilije. 
  2. Gioia 21.04.05.11:58
    2 Ja žličnjake ne kuham na vodi nego u zaslađenom i vanilijom aromatiziranom mlijeku, tako da i oni pokupe miris. Kad su gotovi, u to mlijeko zakuham kremu.
  3. markovamama 26.01.07.20:27
    Akcije
    3 Vrlo jednostavna slastica. Sinak od 13 godina spravlja je sam i odlično se zabavlja, a mene štedi muke.
    Što se mene tiče odlično!
  4. foss 12.04.07.18:43
    Akcije
    4 Jednom sam pokušala kuhati bjelanjke u vodi, ali puno mi se više sviđa kad ih skuham u mlijeku…...... Hmmmmmm….... nisam već dugo…... odoh u dućan po namirnice i idem spremiti ukućanima ovu njammmmi poslasticu :)
  5. foss 12.04.07.19:28
    Akcije
    5 Dakle, u ovih 45 minuta, stigla sam do dućana, spremila šnenokle i oprala suđe nakon njih…... Poziv za sve koji misle da je prevelika gnjavaža :)
    Inače, zaboravila sam prije napisati: kad nemam mahunu, ja ubacim vanilin šećer i volim ispod svega staviti petit buerre kekse….. njammm…..
  6. AnaisNin 24.06.07.18:24
    Akcije
    6 ja ne volim petit kekse kad se raznoce u ovoj kremi ali ubacim malo oraha pred sluzenje za taj extra kruntch
  7. bonzi 01.08.07.17:47
    Akcije
    7 Slažem se o kuhanju bjelanjka u mlijeku, koje se onda reciklira za kremu. Keksi može, ali preferiram “Domaćicu”, samo na dnu, čokoladnom stranom gore (da se ne razmoče prebrzo).
  8. mmiganzgombic 14.10.08.09:12
    Akcije
    8 to mi je mama radila kad sam bila mala :) hvala za već zaboravljene krasne uspomene!
  9. slukovic 10.11.08.23:36
    Akcije
    9 i meni je to mama pravila kad sam bila mala i bas sam se obradovala receptu, tako jednostavno i ne uzima puno vremena a tako ukusno. napravila veceras , odlicno
  10. tere 07.01.09.15:03
    Akcije
    10 ja ih kuham u mlijeku, pa onda kasnije u tome skuham kremu, a na dno posložim kekse i ukrasim sa ribanom čokoladom.meni ih je radila moja mama ,a ja ih danas radim mojoj djeci, jednostavno ih obožavaju.
  11. irenamkd 20.09.09.23:49
    Akcije
    11 to sa keks domacicom je lepa ideja, hvala vam
  12. piper 11.05.10.14:47
    Akcije
    12 ugodno vraćanje u djetinjstvo :)
    i ja ih kuham u mlijeku da dobiju puniji okus…njami
  13. frezija74- 12.01.11.09:44 offline
    Akcije
    13

    baš se i ja pitam zašto se ovdje kuhaju bjelanjci u vodi {#emotions_dlg.roll}? bolje je kad se kuhaju u mlijeku, keksi obavezno , meni ipak petitebeure najbolji ;)

  14. nonac 08.06.11.23:24
    Akcije
    14

    Kuham ih u mljijeku.Probacu sa keksima...!

  15. natasha1983 18.06.11.14:53
    Akcije
    15

    ja ih kuham u mlijeku,meni ih je baka pripremala i ako nemaš vanilije par žlica jače crne kave dodaj u kremu.SAVRŠENO.Ovo sa keksima je super stvar.

     

  16. silvia21 13.11.11.19:45
    Akcije
    16

    a nama je mama to radila sa cajnim keksima...budem i ja pokušala to slozit...

     

  17. babakaj 08.12.11.12:41
    Akcije
    17

    odlican recept. u osvovni sam dodala ekstrakt maline, da probam i to. super je! hvala.

Ostalo