Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
569 / 2.378 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
17,97 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
80,26 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
19,24 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
3,76 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
42,25 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
519,95 |
13 |
10 |
| Niacin |
mg |
10,73 |
77 |
54 |
| Folati |
mcg |
63,68 |
6368 |
6368 |
| Vitamin C |
mg |
10,57 |
14 |
12 |
| Kalcij (Ca) |
mg |
212,52 |
21 |
21 |
| Fosfor (P) |
mg |
292,15 |
37 |
37 |
| Kalij (K) |
mg |
314,29 |
8 |
8 |
| Natrij (Na) |
g |
415,660 |
17 |
17 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)