316289 recept 06.12.2004.
Akcije

Složenac od tikvica s prosom

Znate li da je proso alkalna žitarica i da pomaže u uspostavljanju ravnoteže crijevne flore? Bogato je kalijem, a sadrži i sve vitamine B skupine. Sada kada znate ove podatke, ne oklijevajte češće ga uključiti u pojedine obroke.
Složenac od tikvica s prosom /slika/2983/

Priprema

Vrijeme pripreme:
80 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Tikvice i krumpir narežite na ploške i malo posolite.
  2. 2
    Na ulju popecite nasjeckani luk, dodajte pelate, bosiljak, šećer i žličicu Vegete. Pirjajte 10-ak minuta, umiješajte proso, pa nastavite pirjati podlijevajući vodom još 15-ak minuta.
  3. 3
    Vatrostalnu posudu ili pleh namažite uljem, pa složite red tikvica, red umaka od rajčica s prosom, a zatim red krumpira.
  4. 4
    Vodu u koju ste dodali žličicu Vegete zakipite, pa njome prelijte složeno povrće s prosom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 20 minuta.
  5. 5
    Prelijte jajima razmućenima s mlijekom i nastavite peći još 10-15 minuta.

Posluživanje

Složenac malo ohladite, a zatim poslužite uz salatu po želji.

Savjet

Krumpir narežite ili naribajte na tanke ploške.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučio 1 korisnik.

11 komentara do sada…

  1. karmela 07.02.07.21:26
    Akcije
    2 Proso je žitarica, sitnih žutih sjemenki koja se kod nas kupuje i kao proso i kao prosena kaša. Isti slučaj je ječam – ječmena kaša. Ustvari kaše bi trebale biti kuhani oblici sjemenki žitarica.
  2. -Violet-Love- 23.02.07.23:35
    Akcije
    3 hvala Karmela, zbunio me naziv.
  3. Mallory 02.04.07.19:39
    Akcije
    4 Super je, mogu se kombinirati i druge žitarice.
  4. masazerka 04.05.07.17:53
    Akcije
    5 sve mi je tu super, ali Vegeta nikako.Šteta tako dobru žitaricu začitniti vegetom!! A ni krumpir mi tu nije najsjajniji, ali super recept, probat ću ali bez krumpira vegete i jaja.
  5. majstorica 10.07.07.14:57
    Akcije
    6 recept je super. ja sam proizvoljno dodala i jednu papriku i dinstala sam to sa lukom i dodala sam češnjak jer mi ide uz tikvice, krumpir nisam stavljala i nisam prelila jajima. Lagano jelo…mislim da bi umjesto tikvica i patlidžan bio odličan.
  6. Banana244 04.12.07.04:27
    Akcije
    7 Svaka čast na receptu:).
    Kako sam početnica u kuhanju, ne skidam se s ove stranice već duže vrijeme kad kuham, pa mi sad mama uvijek ima spreman ručak kad dođe s posla:).
    Ja sam umjesto tikvica stavila patlidžane jer sam jedino njih i imala u frižideru, i ispalo je predobro!
  7. lidija84 11.08.08.16:39
    Akcije
    8 recept je odličan, ali ja radije stavim patliđan nego krompir.ocijena 5
  8. mala-marina24 31.10.08.09:21
    Akcije
    9 isprobani i odlično!
  9. shveca 05.01.10.09:32
    Akcije
    10 Odlično! Uz Povrtnu čorbicu od Sazi, prvo glavno jelo sa prosom koje sam napravila i probala. Ukusno, lagano, drugačije od moje dosadašnje ishrane. Hvala!
  10. LjiljaK 12.12.10.07:36
    Akcije
    11

    meni ovo djeluje savrsenog izgleda i ukusa, probacu cim prije stignem da napravim, pa javim utiske :)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti