Slozenac od patlidzana, paradajza i sira

Priprema

1. 1
   Zagrijati rernu na 180c.
2. 2
   Paradajz oprati, posusiti i prerezati na pola.
   Svakoj polovici ocistiti sjeme.
3. 3
   Sloziti ih u lim za pecenje, napuniti sa
   sjeckanim cesnjakom, bosiljkom i persunom.
   Poprskati s malo ulja, staviti peci oko 40 min.
   ili dok ne omekanu.
4. 4
   Na zagrijanom grilu (tavi)ispeci patlidane,
   koje smo premazali uljem.
5. 5
   Namazati male posude(salice koje
   imaju zapremninu 180ml)uljem, pa
   poceti slagati povrce.
6. 6
   Prvo staviti patlidan, 2lista bosiljka,
   peceni paradajz, sir, ponovo paradajz i
   zatvoriti patlidanom.
7. 7
   Malo pritisnuti-poravnati.
   Kada su svi uradeni, sloziti ih u lim za
   pecenje i peci 20min. na 180c
8. 8
   Pecene ostaviti da odmore 5 min.pa
   ih tada servirati.
9. 9
   Tanjur staviti na posudicu, pa ga naglo okrenuti,
   preliti sa malo maslinovog ula i 2 kapi crvenog octa.
10. 10
    Prijatno!..odlican pocetak jela..