Moj profil
drvi
2.7.2009.

Složenac od palačinki s graškom

60 minuta
10

Vidjela sam ovdje desetine recepata s palačinkama, ali nisam primjetila ovakav, pa evo još jedan prijedlog na temu palačinke, možda se nekom svidi.

Vidjela sam ovdje desetine recepata s palačinkama, ali nisam primjetila ovakav, pa evo još jedan prijedlog na temu palačinke, možda se nekom svidi.

drvi
2.7.2009.

Sastojci

za
Palačinke
2 jaja
5 dl mlijeka
250 gr brašna
2 žlice ulja ili rastopljenog maslaca
prstohvat soli
na vrh noža praška za pecivo ili sode bikarbone
450 gr graška, kuhanog ili iz konzerve
pola vezice peršinovog lišća
Nadjev
1/2 kg mljevenog mesa
2 glavice luka
sol, papar, začini po ukusu
100 gr kuhane riže
1 kiselo vrhnje
1 jaje

Priprema

1.

Od navedenih ili sastojaka po svom vlastitom receptu napraviti gušće tijesto za palačinke. U tijesto dodati ocijeđeni kuhani grašak (ili iz konzerve) i sjeckani peršin.

2.

Ispeći malo deblje palačinke ( meni je ispalo 6 komada).

3.

Propirjati sjeckani luk, dodati mljeveno meso i začine po ukusu (sol, papar) i pirjati 10 min. Ukloniti s plamena i umiješati upola kuhanu rižu.

4.

U nauljenu vatrostalnu posudu slagati palačinke i na svaku staviti red pripremljenog mesa. Završiti s palačinkom.

5.

Pomiješati kiselo vrhnje s razmućenim jajatom i preliti preko palačinki.

6.

Peći upećnici oko 40 min na 170 stupnjeva C.

  • Palačinke slane(3)
  • Mljeveno(1)
  • Fasirano(1)
  • Grašak(1)
  • Palačinke(1)

6

predivno, ideja za 10 :))

odlicno izgleda !sigurno je dobro i za nepce …sledi proba…

hvala vam!!!!!