Slozenac od karfiola

Priprema

1. 1
   Karfiol skuhati do kraja ( niti premekano niti pretvrdo)
2. 2
   Na ulju dinstati kapulu, na dinstanu kapulu baciti mljeveno meso.
3. 3
   Podlijevati vodom .
4. 4
   Kad je meso gotovo dodati sitno isjeckan ili zgnijecen cesnjak, konzervu i zaciniti vegetom , soli i paprom. Jos malo prkuhati.
5. 5
   U nauljenu vatrostalnu posudu ili obicnu tepsiju staviti red kuhane karfiola, red mesa i opet karfiola.
6. 6
   Sve zalilti mjesavinom vrhnja i zutanjka.
7. 7
   Posipati sirom i malo margarinom.
8. 8
   Peci oko 25 minuta na 225 stupnjeva.