Ovaj recept je namijenjen svim ljubiteljima graha. I ljutoga:-) Neka varijacija ,gravče na tavče'. Nije teško pripremiti, pojede se u trenu. Jedite dok je toplo!
Ovaj recept je namijenjen svim ljubiteljima graha. I ljutoga:-) Neka varijacija ,gravče na tavče'. Nije teško pripremiti, pojede se u trenu. Jedite dok je toplo!
Sastojci
Priprema
Ovo jelo najpraktičnije je dinstati u širokoj velikoj tavi. Najprije usitnite svo povrće. Znači luk isjeckajte na kockice. Isto tako mrkvu, paprike, špek, pancetu, a kobasice izrežite na šnite. Na luku izdinstajte sve sastojke. Dodajte još protisnuti češnjak.
Nakon pola sata dodajte grah. O vama ovisi količina i vrsta. Možete staviti smeđi ili crveni ili bijeli. Po želji. Ako koristite svježi, namočite ga noć ranije da se prije skuha.
Dodajte još i pasirani paradajz, začine, sol, papar, ljutu papriku, probajte okuse i ostavite do deset min. da se okusi izmiješaju.
Sadržaj usipajte u protvan i ostavite da peče na 200'C dvadesetak min. do pola sata, dok se lagano ne napravi korica.
Kad izvadite posipajte svježe nasjeckanim peršinom.
Posluživanje
Izvrsno paše uz zelenu salatu. Dobar tek!
:(Još nema komentara