I “naj” kolač od jabuka je? Ovo nije nikakvo nagradno pitanje, već uvod u slojeviti kolač od jabuka, koji bi, usudili smo se to pomisliti, mogao nadmašiti svoju “orašastu” preteču – baklavu i postati sveopće “naj” jabučno čudo.
1
Kolač je super, ali ovo ˝kratko˝ pirjanje sa 3 dl vode je nepotrebno. Pa dok to ispari dobijem pekmez. Također, mislim da treba u jabuke dodati šećera, a nadam se da je pleh 32×24 cm greška..
5
Slično pravim i ja s višnjama i jabukama s tom razlikom što kore premazujem umućenim jajima sa šećerom i koristim pavlaku umjesto maslaca , pa možda je moj kolač malkicu kaloričniji.U svakom slučaju je super. Najljepši su kolači s jabukama, No , ukusi su različiti.
7 komentara do sada…