Denis012 recept 21.05.2008.: Akcije

Slatko zelje (kupus) s paradajzom (rajčicom)

kao klinac nisam volio to jelo,a sada ga obožavam pripremati i jesti te je barem jednom mjesečno na našem jelovniku kada je bezmesni dan…iako je ukusnije s mesom ja ga radije pripremam bez…

Alati

/slika/64932/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 40 min

1
Izrežite zelje na tanke rezance i stavite u vodu kojoj ste dodali malo soli prokuhati.
2
Na masnoći popržita žlicu šećera i kada se počinje karamelizirati dodajte nasjeckani luk.
3
Luk lagano prodinstajte i na njega stavite zelje koje ste prethodno procijedili, zalijte sa vodom toliko da prekrije zelje…
4
dodajte pasiranu rajčicu i kuhajte dok zelje ne omekša…
5
na kraju dodajte laganu zapršku i začine i još 5 minuta prokuhajte.

Posluživanje

U ovo jelo možete dodati i meso ili ga možete servirati uz razne odreske a ja ga obavezno serviram s pireom od krumpira…možete dodati i prženu slaninu ili kosane odreske…odlično je i hladno.
Lagano i vrlo ukusno jelo..Dobar tek!!!

Sastojci

Broj osoba:: 6 osoba

Variva
1 glavica zelja (kupusa)
1 manji luk
1 jušna žlica šećera
oko 0,5l pasirane rajčice
sol,vegeta,papar…

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 20.564
- Omiljen 47
- Komentiran 15
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

15 komentara do sada…

bikit 21.05.08.13:38

Akcije

6 Denise .ovo mi se cini jako ukusno, ali ako mozes da mi malo pomognes.SLATKO ZELJE -imali jos neki naziv? Ja mogu kod mene na pijaci da nadjem samo klasicno zelje-kao blitva.
biljkupinovo 21.05.08.14:21

Akcije

7 Ovo je sigurno odlicno, bas je jednostavno za napraviti i moracu jednom skuvati i na ovaj nacin…5!!
biljkupinovo 21.05.08.14:25

Akcije

8 @bikit slatko zelje ti je slatki kupus…
BERTA 21.05.08.14:58 offline

Akcije

9 Ovo jelo mi je super. Inače ga pripremam tako što pred sam kraj kuhanja dodam malo skuhanog graha, a u zapršku dodam sitno nasjeckanog češnjaka.
bikit 21.05.08.15:00

Akcije

10 biljo, hvala.
Mato 21.05.08.15:16 offline

Akcije

11 Ovo je predivno! Svaka čast.
Djevojcica 13.08.08.18:09

Akcije

12 Fino. Vesele me ovakva jednostavna, svakodnevna jela…. bravo!
Stolakol 12.01.10.15:15

Akcije

13 pripremam zelje identično ovako, samo još stavim malo kima
tajana76 13.05.10.00:25 offline

Akcije

14 kod nas se to zove PRISILJENO ZELJEi ako vec mene pitate mozete ga kuhati svaki, ama bas svaki dan….
Lidac01 06.01.12.14:33

Akcije

15
Ovo je jako dobar recept. Ja sam inace radila bez luka i karameliziranog secera, ali ovo je pun pogodak