Valerija10 Valerija10 recept 01.02.2008.
Akcije

“Slatko od kore pomorandze”

I od kore pomorandze mozete napraviti jako aromaticno slatko. Ovaj recept cu uvrstiti pod tagom: ne baciti – iskoristiti : -))
15. Slatko od kore pomorandze – gotovo slatko /slika/43014/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
  1. 1
    Pomorandze protrljati bikarbon sodom da bi izasla gorcina kore. Dobro oprati.
  2. 2
    Gornji i donji deo malo iseci horizontalno.
  3. 3 2. Slatko od kore pomorandze – ostatak iseci vertikalno /slika/43033/
    Ostatak kore iseci vertikslno u odredjenim istim razmacima.
  4. 4
    Svaki deo pazljivo saviti u “obliku sestice*:http://www.coolinarika.com/slika/43028.
  5. 5 8. Slatko od kore pomorandze -provuci iglu i konac… /slika/43026/
    Pomocu igle i konca poredjati u nizu kao ogrlicu. Koristite deblji konac. Ovako dobivenu ogrlicu staviti u zamrzivac dok ne postignete tezinu ogrlice od 1 kg.
  6. 6 11. Slatko od kore pomorandze – napraviti agdu /slika/43018/
    Od secera i vode napraviti agdu. Ostaviti da provri.
  7. 7 13. Slatko od kore pomorandze – pazljivo spustiti u vrelu agdu /slika/43016/
    Kada agda pocne da vrije, pazljivo spustiti dobiven niz u vrucu agdu. Ostaviti da agda ponovo vrije. Kuvati oko 15 minuta.
  8. 8 14. Slatko od kore pomorandze -dodati kolutove limuna /slika/43015/
    Pri kraju kuvanja dodati kriske jednog limuna isecene na kolutove i pazljivo Izvucite konac. Limun sprecava kristaliziranje agde. Kuvati jos 5 minuta.
  9. 9 15. Slatko od kore pomorandze – gotovo slatko /slika/43014/
    Vrucim gotovim slatkom puniti vruce tegle. Teglu poklopiti vrucim metalnim poklopcem, uviti vecim peskirom i ostaviti da se ohladi. Hladno smestiti u spajz ili mesto gdje cuvate vase slatko.
  10. 10 1. Slatko od kore pomorandze – iseci gornju i donju stranu /slika/43034/
    SLIKOVIT PRIKAZ LINKOVA:
    iseci gornju i donju stranu
    ostatak iseci vertikalno
    pazljivo oljustiti
    pazljivo saviti…
    savijeno u obliku sestice
    ovako izgleda prednja strana
    provuci iglu i konac…
    napraviti niz…
    kao ogrlica
    napraviti agu
    agda se kuva
    pazljivo spustiti u vrelu agu
    dodati kolutove limuna
    gotovo slatko

Posluživanje

Slatko je jako aromaticno. Moze se upotrebiti i za dekoraciju veke vocne torte, ili torte od kandiranih voca.

Sastojci

  • Potrebno je:

  •  1 kg kore od pomoramdze
  •  1 komad limuna
  •  malo bikarbon sde za protrljanje

  • Za agdu potrebno je:

  •  800 gr secera
  •  200 ml vode

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 5.987
    • Omiljen 45
    • Komentiran 20

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

20 komentara do sada…

  1. Valerija10 02.02.08.09:22
    Akcije
    11 BiserkO: Hvala, bice mi od koristi tvoj komentar.
  2. Valerija10 02.02.08.09:34
    Akcije
    12 Svima se jos jednom zahvaljujem na toplim rjecima: -)).
    Pavloska: Slazem se s tobom. Vrednoj kao ti i mnogima tu na coolinarici sigurno napraviti nesto domace je zadovoljstvo koje treba cjeniti.
  3. BiserkO 02.02.08.15:21
    Akcije
    13 drago mi je da ce ti moj komentar biti od koristi…domace je domace!
  4. pampasica 02.02.08.18:21
    Akcije
    14 volim sve vezano uz naranče pa ću prvom prilikom i to probati.
  5. anarad 04.02.08.10:45 offline
    Akcije
    15 Ovo mora da je odlično. Pravim prvom prilikom. Pozdrav
  6. Valerija10 04.02.08.18:10
    Akcije
    16 anarad: Budi i ti pozdravljena: -)).
  7. cvijetic8 16.07.09.09:06
    Akcije
    17 Majstorice ovo je veoma zanimljivo bilo gledati .
    Veoma si lijepo sve objasnila , da nema dodatnih pitanja ,
    nego se uhvatiti posla :)
  8. Valerija10 16.07.09.17:03
    Akcije
    18 cvijetic8: Najbolje je raditi kada pocne sezona novih pomorandzi, kora je svezija i malo deblja, pa rolnice su bogatije. Iako u ovo vrijeme ima pomorandze na trzistu, kora je tanjija i malo suvija, rolnice budu korave: -)). Uostalom kad god da ih radis: Sretan rad ti zelim: -)).
  9. korcula 19.10.09.10:52
    Akcije
    19 uvijek se nade nesto novo , hvala draga
  10. Valerija10 19.10.09.17:45
    Akcije
    20 korcula: Nove pomorandze samo sto nisu stigle,..., vrijedi zasuti rukave i baciti se na posao: -)))). Zahvaljujem na povjerenju.
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti