12345678 12345678 recept 01.05.2008.
Akcije

Slatko od divih zelenih smokava

...car juga….doloviti makar za tren….
gotovo slatko /slika/60198/

Priprema

Vrijeme pripreme:
120 min
  1. 1
    Smokve nabrati, pazite na beli sok(Ljut je i gori).Berite samo one pune, mogu biti i supljive i onda dja be sav trud, tako se smezuraju da slatko ne lici na nista.
    dobro i h oprati i isecite ostatka drske.
  2. 2
    Prokuvati ih kroz 4 vode i bacite i zadnju vodu.
  3. 3
    Od vode i secera skuvati tanji sirup i dok jos vri polako spustajte smokve.
  4. 4
    Slatko se kuva oko 2 sata na tihoj vatri i polako promesati od vreme na vreme.
  5. 5
    Pred kraj stavite limontus i vanilin secer.
  6. 6
    Kad je slatko gotovo ostavite ga u serpu preko noci prekrivenog mokrom krpom, da smokve lepo prime serbet.
  7. 7
    Sutradan stavljajte u tegle.

Posluživanje

Neko pred kuvanje ih stavlja u var,sin kamen(Da se intenzivira boja i cvrstina.Nama su ovako prirordnije.

Sastojci

Broj osoba:
20 osoba

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

21 komentar do sada…

  1. 12345678 04.05.08.15:39
    Akcije
    12 Mislim da postoi posto ove zelene nikad ne sazru.A ove druge su sigurno kalemljene!
  2. monsoon 12.05.08.10:53
    13 ovo je krasno i steta sto ga ne mogu probati:(
    btw pretinac ti je pun
    ne mogu ti poslati pp
  3. stars 14.02.09.09:00
    Akcije
    14 ja obozavam slatko od smokava, nisam bas majstor za spremanje slatka i zato me ocekuj na degustaciju -). svakog avgusta dolazim na Ohrid po cu skoknuti i do Strumice.
  4. 12345678 14.02.09.13:15
    Akcije
    15 Suzi, cekam te!!!
  5. helga44 26.03.09.14:29 offline
    Akcije
    16 evo i mene posle duzeg vremena, ali moram da ostavim kometnar.Najlepse slatko koje postoji. Kika, svaka ti cast za ovaj recept. Ja ga imam takodje, ali kod mene se peru u sedam voda smokvi. Baknezi od Srbija
  6. 12345678 10.04.09.22:40
    Akcije
    17 I tebi iz Strumice!
  7. Milicza 21.04.10.19:18 offline
    Akcije
    18 napravila sam ga još ljetos u julu i sad sam ga pronašla! prekrasno e
  8. 12345678 21.04.10.19:24
    Akcije
    19 Fala Milice ,a zamisli ja momentalno pronasla zadnju teglu od letnjih smokvi.I ono e prekrasno!
  9. Milicza 21.04.10.19:45 offline
    Akcije
    20 :)) baš mi je drago. nadam se da si ok i da si se snašla! ;)))
  10. 12345678 21.04.10.19:58
    Akcije
    21 Plivam ko riba!!!
Pogledaj sve komentare

Slični recepti