Moj profil
DIANA
1.7.2007.

Slatko-kisela fantazija

45 minuta
40
DIANA
1.7.2007.

Sastojci

50 dkg višnja (očišćenih od koštica)
20 dkg maslaca
25 dkg šećera
6 jaja
30 dkg brašna
1/2 praška za pecivo
0,5 dcl mlijeka
0,5 lit kiselov vrhnja
2 vanilin šećera
1 žlica Gustina
naribana korica limuna
sol
po želji šećer u prahu za posipanje

Priprema

1.

Miksati 4 jaja, 15 dkg šećera, limunovu koricu i malo soli. Zatim dodati maslac, (pomiješano) brašno i prašak za pecivo i mlijeko.
Smjesu uliti u protvanj i peći 10 minuta na 200°C.

2.

U međuvremenu pomiješati kiselo vrhnje sa preostalim šećerom, jajima, vanilin-šećerom i Gustinom.

3.

Smjestu izvadite iz pećnice, rasporedite po njemu višnje, prelijte smjesom od vrhnja i vratite nazad u pećnicu da se peće još 25 minuta.

4.

Kad je kolač hladan, pošećeriti sa šećerom u prahu.

Posluživanje

Ako su višnje slađe, onda u smjesu vrhnja ne treba toliko šećera.

  • Višnje(5)
  • Brzo!!(2)
  • Summer(2)
  • Kolači i torte(1)
  • Wanna-try(1)
  • Desert-slatko(1)
  • Slastice(1)
  • Deserti(1)
  • Tjedni-kolaci-s(1)

16

Evo ga danas radim poželite sreću 🙂

Stipy, oprosti što nisam odmah odgovorila, tek sam sad vidjela komentar kad je Auroro napisao …. Žao mi je što vam se kolač ne sviđa, meni i mojima je fantastičan, radim ga barem 2 puta mjesečno. Obavezno je za mojim stolom na svakom rođendanu ili blagdanu, nitko do sada nije imao nikakve zamjerke ….. nemojte misliti da ja mislim da vi lažete ili bilo što slično …. jednostavno, različiti ljudi, različiti ukusi ….. drago mi je da ste iskreni !!!

i ja moram nažalost reći da nisam zadovoljan sa kolačom, dok je topal je sve u redu, kad se ohladi suh je i nekako nije to -to.nešto bi trebalo dati u donji bskvit da ostane sočan??