Meki jastučići od prhkog tijesta sa filom od jabuka...meni su njam!
Meki jastučići od prhkog tijesta sa filom od jabuka...meni su njam!
Sastojci
Priprema
Prvo napravite prhko tijesto.
Omakšali margarin miksajte sa šećerom+burbon vanilija šećer,pa kad se malo margarin razradi dodajite jaje,koricu limuna,mlijeko,brašno.
Miksajte spiralnim metlicama dok se smjesa ne spoji.
Oblikujte kuglu i stavite u plastificiranu foliju na 45 min. u hladnjak.
Tijesto razvaljajte i čašom pravite krugove.
U sredinu stavite nadjev i pritisnite vilicom ili ako imate kalup za polumjesece.
Ja sam pravila tim kalupom i ide extra brzo i oblici su savršeni.
Napravljene polumjesece stavite na 10min. u hladnjak dok vam se grije pećnica.
Od ove smjese ispadne oko 35 komada.
Pecite na 170C 15-20min.
Posipajte ih šećerom u prahu.
Pripremite nadjev.Ogulite jabuke i izribajte ih,dodajte koricu limuna,cimet,rum,limun šećer, žlicu krušnih mrvica i marmeladu od marelica.
Posluživanje
Poslužiti kad se malo ohlade uz kavu ili čaj.
20