Moj profil

Slatke ružice (brzo i fino)

45 minuta
74

Moj najdrazi brzi kolac iz mamine kuhinje koji i sama radim. Slatka roladica koja se moze puniti prema zelji, brzo i jednostavno. Svakako ju zovem, pužići, ružice ….. :)

Moj najdrazi brzi kolac iz mamine kuhinje koji i sama radim. Slatka roladica koja se moze puniti prema zelji, brzo i jednostavno. Svakako ju zovem, pužići, ružice ….. :)

Sastojci

za
TIJESTO
40 dag brašna
1 kvasac u prahu
2 dcl mlijeka
3 žlice šećera
10dag margarina
FIL
3 žlice šećera
1dcl mlijeka
Po želji: med, cimet, orah, grožđice, čokoladne mrvice…

Priprema

1.

TIJESTO:
1.Brašno, kvasac, vanilin šećer i mrvu soli u zdjeli izmiješati. U sredinu smjese ubaciti cijelo jaje plus 1 žumanjak i malo razbiti jaja. Naribati limunovu koricu.

2.

Na vatri ugrijati mlijeko, šećer i margarin. Ali lagano da se ne “uplaši” kvasac.

3.

Ugrijano ubaciti u prvu mješavinu i onda dobro dobro sve izmiješati i “istući” do jednolične smjese. Ja to radim s velikom kuhačom s rupom u sredini. :D

4.

Tijesto izbaciti na plohu posutu brašnom i mijesiti ga (uz male dodatke brašna da se ne lijepi)u jednu jaku meku smjesu. Nakon toga razvaljati tijesto na širinu od 20ak cm i u dužinu koliko ide, ali neka ne bude tanje od pola centimetra.

5.

FIL:

6.

Izmiksati sva tri sastojka i lagano nanositi na tijesto. Dodatke ubacite u smjesu po želji. Ja najviše volim 2 žlice finog meda i cimet ili orahe i grožđice.

7.

Zarolati tako da ne uđe puno zraka, dakle na usko i rezati na prst debele kolutiće i slagati tako da izmedu bude mrvica mjesta.

8.

Pustiti da se diže oko pola sata ili staviti u pećnicu na ventilator na 50 stupnjeva.

9.

Peći na 180 stupnjeva dok ne porumeni.

10.

PREMAZ:
Lagano prelijte s pola šalice mlijeka i 2 žlice šećera.

11.

Dobar tek uz ove slatke ružice.

  • Puzici(2)
  • Ruzice(1)
  • Brzo a fino(1)
  • Pecivo-5(1)
  • Ruzice-brzo-i-fino(1)
  • Rolada(1)
  • Kolaci-puzici(1)
  • Brzo-a-slatko(1)
  • Peciva(1)

5

Bas je predivna poslastica…!

hehe nema na cemu…mnogi znaju za ovu slasticu i vecinom ju svi vole :D

obozavam ovo, a dugo nisma jela. hvala na podsjetniku.. :D

Ovako je ispalo drugima