Moj profil

Slatke palačinke sa svježim sirom

20

Zapečene palačinke sa sirom je desert koji su još naše bake spremale i takvi se recepti ne smiju zaboraviti... možda ga nisu radile ovako slatko kao ja... Uglavnom, jedva sam dočekala isprobati ovu slatku verziju koju mi je dala jedna slatka vršnjakinja Martina :D

Meni su odlične a nekom će možda biti i preslatke...

Zapečene palačinke sa sirom je desert koji su još naše bake spremale i takvi se recepti ne smiju zaboraviti... možda ga nisu radile ovako slatko kao ja... Uglavnom, jedva sam dočekala isprobati ovu slatku verziju koju mi je dala jedna slatka vršnjakinja Martina :D

Meni su odlične a nekom će možda biti i preslatke...

Sastojci

1 kg svježeg sira (sa placa)
200 gr šečera
oko 15 palačinki
0,5l kiselog vrhnja (sa placa)
50 gr šečera (za posipavanje)
******** Ako želite napraviti samo jedan red palačinki prepolovite količinu sastojaka.

Priprema

1.

Umutite smjesu za palačinke kako inače radite ili se poslužite mojim receptom za tijesto za palačinke.

U jednoj posudi pomiješajte svježi sir sa jajima, šečerom i vanilin šečerom.

Punite palačinke jednu po jednu sa smjesom i slažite u vatrostalnu posudu.

Kad ste napravili jedan red zalijte malo kiselim vrhnjem i posipajte šečerom. Zatim napravite drugi red punjenih palačinki, isto zalijte vrhnjem i posipajte šečerom.

2.

Pecite u zagrijanoj pečnici na 200°C oko pola sata odnosno dok na vrhu ne zarumene. Izvadite iz pečnice i nakon desetak minuta kad se malo scooliraju možete ih servirati.

  • Palačinke(2)
  • Palacinke-sir(1)
  • Kolaci-i-torte-deserts(1)

2

Istina, ovakvi recepti se ne smiju zaboraviti. Super lijepo

Super su.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)