Moj profil

slatka cikla

55 minuta
63

stari baranjski recept

stari baranjski recept

Sastojci

za
¸zimnica
3 kg svježe cikle
1 l vode
1 jušna žlica soli
15-20 dkg šećera

Priprema

1.

svježoj cikli lagano odrezati krajeve i oprati je pod mlazom vode

2.

u lonac od 5 l staviti ciklu i preliti vodom tako da cikla ostane ispod vode

3.

staviti ciklu kuhati na srednju vatru 40 min.sa polupokrivenim poklopcem

4.

u međuvremenu dok se cikla kuha, skuhamo sirup za ciklu

5.

u posudi od 2 l staviti kuhati vodu, sol,šećer i ocat

6.

dovoljno je kad prokuha neka kuha još 5 min.

7.

sirup ostavimo da se ohladi

8.

ohlađenu ciklu lagano očistimo,(kao da čistimo mladi krompir)

9.

narežemo je na tanke fete(šnite)

10.

dobro operemo 4-5 staklenih boca sa poklopcem

11.

narezanu ciklu ctavimo u boce

12.

zalijemo sa sirupom do vrha

13.

uvijek sirupa ostane viška pa nadodajte sljedeći dan još ako cikla popije…...............................................!

14.

spremiti na hladno i tamno mjesto, npr.u ostavi.

15.

kuhana je kada vilica lijepo prolazi kroz nju

16.

ocjedimo je i os

Posluživanje

odlična je uz kuhani i restani krompir

  • Zimnica(5)
  • Cikla(4)
  • Cvekla(2)
  • Zimnica-cikla(1)
  • Dijeta(1)
  • Isprobano-by-fernanda(1)

15

I ove sezone vjerna receptu!

Vracamo se i ove godine vasem receptu.

Cikla vam je savrsena. Nedavno sam radila pola mase a sad sam kupila novu ciklu za cijelu masu. Za svaku preporuku.

Ovako je ispalo drugima