Ova verzija variva je kombinacija nekih recepata s ove stranice i načina na koji inače kuham grah (a isti mi se opako zamjerio jer sam ga kao mala svaki tjedan imala za ručak, pa ga sad spremam isključivo za budućeg... ;) )
Ova verzija variva je kombinacija nekih recepata s ove stranice i načina na koji inače kuham grah (a isti mi se opako zamjerio jer sam ga kao mala svaki tjedan imala za ručak, pa ga sad spremam isključivo za budućeg... ;) )
Sastojci
Priprema
Kobasice narezati na kolutiće i prepržiti na ulju. Izvaditi kolutiće kobasice i na istom ulju, ali na manjem plamenu dinsati luk i češnjak, te dodati narezane mrkve (prema potrebi dodati malo vode). Nakon desetak minuta dodati mješavinu salate i prstohvat soli. Pusti da se kuha par minuta.
Dodati slanutak (koristim konzervirani) i doliti vode toliko da prekrije sastojke, dodati timijan, vegetu, te prema želji sol i papar, komadiće kobasice. Kuhati nekih 50 minuta na laganoj vatri.
Na kraju, napraviti zapršku od crvene paprike i brašna i dodati u varivo, kuhati dok se ne zgusne.
Posluživanje
Poslužiti toplo :)
:(Još nema komentara