U posudu staviti brasna, kvasac, so, secer, muskatni orah, maslinovo ulje i narendane kisele krastavce. Sve zamjesiti toplom vodom da se dobije fino mekano tjesto.
2. U podmazan kalup (23×23 cm) staviti tjesto i rastjerati ga rukama ravnomjerno po cjelom kalupu. Ako vam se tijesto bude lijepilo za ruke namazite i ruke i tjesto uljem.
3. Virsle isjeci na kolutice i utisnuti ih u tjesto i ostaviti da se malo digne.
4. Kada se tjesto diglo, posuti suvim persunom i peci na srednjoj temperaturi dok fino porumeni.
29
Tražeći tvoju izvedbu “leptira” pronašla sam ovaj receptić koji mi se čini jako zanimljiv. Nisam neki ljubitelj kolača, ali slana peciva, kolače i rolate gotovo obožavam. Neodoljivi su mi, iako se panično bojim ugljikohidrata…
32
Juce sam pravila ovaj kolac i malo je reci da sam zadovoljna. Estetski se ne moze porediti sa ovde prikazanim fotografijama izmedju ostalog i zato sto sam koristila domacu kobasicu koja je pustila svoj sok po celoj povrsini ali je ukus odlican! http://www.coolinarika.com/slika/279935
32 komentara do sada…
Moj je kalup 21×21, pa je kolac malo deblji, ali to nije smetalo da “plane” dok smo trepnuli :)
Hvala ti :)
http://www.coolinarika.com/slika/279935