Moj profil

Slani mafini " à la Tres Leches "

31

Ove mafine su kombinacija od više mlečnih proizvoda i zato su me asocirale na "Tres Leches"....

Ove mafine su kombinacija od više mlečnih proizvoda i zato su me asocirale na "Tres Leches"....

Sastojci

150 ml. kupovni Tartar sos (ili majonez)
150 ml. kajmaka
200 ml. jogurta
1 kašika parmezana
1 kašika origano
150 gr. feta sira
1 kašikica soli
250 gr. brašna

Priprema

1.

Umutiti jaja sa tartar sosom.

Dodati kajmak, kiselo vrhnje, jogurt, origano i parmezan i sve malo izmiksirati.

2.

Pomešati brašno, prašak za pecivo i i so i dodati u smesu od jaja.

Mutiti na najmanjoj brzini tek toliko da se sve poveže.

3.

Feta sir isjeci na male kockice, pa lagano umešati u smesu.

4.

U kalup za mafine staviti papirne korpice pa sipati smesu.

Dobija se smesa za 24 mafina.

5.

Peći na 180°C, 30 minuta.

Posluživanje

Ova smesa za mafine se može koristiti i za pravljenje kore za slanu tortu.

  • Muffini(1)
  • Muffins-slani(1)
  • Slana-torta-kora(1)
  • Muffins-soleni(1)

3

Hvala......

Odlicni sastojci👍

Zvuči slasno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)