E ovi nisu sa kokosom :D Ali nisu ništa manje ukusniji od onih kokosastih :) Slaninica im daje neki poseban ukus, meni su divni u kombinaciji sa pavlakom, preukusni...
E ovi nisu sa kokosom :D Ali nisu ništa manje ukusniji od onih kokosastih :) Slaninica im daje neki poseban ukus, meni su divni u kombinaciji sa pavlakom, preukusni...
Sastojci
Priprema
Izmiksati jaja, maslac istopiti pa dodati jajima, dodati kiselo mleko i LCHF brašno, izmiksati sve zajedno.
Slaninu sitno iseckati, sir izmrviti rukama i dodati smesi. Dodati soli po ukusu, zavisi koliko su slani sir i slanina, ja sam dodala vrlo malo.
Puniti kalupe za mafine, po želji posuti ih susamom i peći na 180 stepeni oko 20-25 minuta.
Posluživanje
Ja sam punila kalupe do vrha, mafini su narasli u toku pečenja, ali su kasnije "splasnuli" pošto nema praška za pecivo.
*LCHF brašno pravim tako što sameljem u mlinu za kafu lanene semenke, bademe, orahe, lešnike, može i susam.
Sir sam stavila domaći koji nije jako slan, može se staviti i feta, ali bih onda izbacila so.
Ja sam ih jela sa pavlakom, odlična kombinacija, slanina im daje neki poseban šmek, pa su ukusni i sami, ali sa pavlakom je poseban doživljaj :D
Više recepata možete pronaći na mom blogu :)
8