coolinarika recept 30.03.2005.: Akcije

Slani kup sa svježim sirom

U kreativnoj kuhinji rođena je i zamisao o mliječnom kupu. Sladoled i voće u visokim su čašama ustupile mjesto začinjenom siru, jajima i rajčicama, koji će zajedničkim snagama sastaviti fenomenalno predjelo!

Alati

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	RDA (%)
Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	Ž*	M*
Energetska vrijednost	kcal / kJ	299 / 1.250	-	-
Ukupno bjelančevina	g	14,22	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	7,07	-	-
Ukupno masti	g	23,71	-	-
Dijetalna vlakna	g	0,63	-	-
Kolesterol	mg	174,36	-	-
Vitamin A	IU	1.279,17	32	26
Niacin	mg	1,31	9	7
Vitamin C	mg	10,05	13	11
Vitamin D	IU	25,00	13	13
Kalcij (Ca)	mg	373,04	37	37
Fosfor (P)	mg	324,83	41	41
Kalij (K)	mg	256,32	7	7
Natrij (Na)	g	0,730	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)