Slani kolačići sa sirom

Ako ste ljubitelji grickalica dok odmarate, zašto ne bi napravili domaće? Zarazni su….

Sastojci

Margarin ostaviti da omekša na sobnoj temperaturi. U brašno umiješati sir, dodati sol, prašak za pecivo, jedno jaje i jedan bjelanjak te margarin, umijesiti tijesto. Na pobrašnjenoj podlozi razvaljati valjkom za tijesto na ½-1 cm debljine (kolačići su bolji ako su deblji) i vaditi malim kalupima za kekse.
Stavljati na lim premazan margarinom. Istući žumanjak s 2 žlice mlijeka, premazati kolačiće i posuti ih sezamom, makom ili kimom. Peći dok ne porumene.
Prohlađene spremiti u metalnu kutiju i čuvati na hladnom mjestu. Odlično prijaju uz jogurt ili mlijeko.

Dobije se oko 1200 grama kolačića.

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 13.11.2007., piknja

super! nešto slično već pravim, ali čini mi se da je ovo finija verzija! probat ćemo! imaš 5!
#2 13.11.2007., sandra73

Svidja mi se….svidjaaaaaaa
#3 13.11.2007., leli

Lijepo, nisam pravila ovakve, bas cu probati, 5
#4 13.11.2007., superkemija

zaraza….................. 5+
#5 13.11.2007., ivlonca3

Sky,ti si čudo u svemu:))5
#6 13.11.2007., Valerija10

A tek uz caj kako prijajuuuu: -)).
#7 14.11.2007., selmas

Jao kako su cakani :) Petica
#8 14.11.2007., brusnica

radim slično, odlično je !!!!!!!
#9 14.11.2007., skylar

Cure moje, hvala na pohvalama! :-) Ne objavljujem puno toga, samo ono što mi se čini da, ili nema recepta ili je tako dobro da je šteta ne podijeliti s drugima. :-))))
#10 11.12.2007., mamazirafa

mislim da ce kolacici bit super fini samo me zanima na koliko stupnjeva se peku??
#11 12.12.2007., skylar

@ mamazirafa
Žao mi je što ne mogu točno reći, jer imam plinsku pećnicu. Ali probajte na 200-220°C. Mislim da ne bi trebalo biti problema.
#12 14.07.2008., Djevojcica

Nalazim se u Bavarskoj na godišnjem odmoru. Danas cijelo vrijeme pada kiša pa nam se nikome nije dalo izići van po kruh. Sad ćemo ispeći ove pogačice. Čini se da će dobro pasirati uz Bavarsko pivo. Pozdrav svima.