crnka84 recept 29.03.2008.: Akcije

Slane kiflice od ludog tijesta

Recept za " ludo tijesto " sam uzela od strine, tijesto je odlično i od njega možete napraviti i orehnjaču i makovnjaču…....Ja inače pravim pola mjere i od toga dobijem nekih 30 – ak kiflica srednje veličine, ali pišem recept za cijelu mjeru…..

Alati

/slika/53330/

Priprema

1
Umjesite tijesto: Stavite brašno, sol, šećer i prašak za pecivo u jednu veliku zdjelu.
2
Mlijeko umlačite pa u njega stvaite kvasac i dodajte u zdjelu, dodajte ulje i jogurt.
3
Umješajte tijesto tako da ne bude ljepljivo.
4
Pokrijte zdjelu i stavite na toplo dok se tijesto ne udvostruči.
5
Izvadite na pobrašnjenu plohu i razvaljajte na pola mm debelo.
6
Režite na kvadrate željene veličine.
7
Sada možete ih puniti nečime, ja stavim malo margarina na svaku i onda umotam.
8
Poslažite u namašten lim i premažite umućenim jajetom i pospite sezamom i kuminom.
9
Pecite na 200°C do zlatne boje.
U slast!

Posluživanje

Puniti ih mozete cime zelite, pa čak i marmeladom, pa napravite od njih slatke kiflice…..

Sastojci

Za tijesto
1 svježi kvasac ( moze i u vrecici )
2 male žlice šećera
2 male žlice soli
1 prašak za pecivo
2 čvrsta jogurta
1 kg brašna
2 dl mlijeka
2 fildžana ulja
za premazivanje
1 jaje
malo sezama
malo kumina

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 5.192
- Omiljen 46
- Komentiran 8

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

8 komentara do sada…

Hjerte 29.03.08.20:11

1 Super sto se mogu i puniti.5-ica
Broccoli 29.03.08.20:15

Akcije

2 ludo testo, haha :D zvuci dobro !
jase35 29.03.08.20:17

Akcije

3 Super može slano i slatko probano.petica.
Milicza 29.03.08.20:38 offline

Akcije

4 Grantiram da je ovo tijesto prekrasno, ti ga zoveš ludo tijesto, a ja ga zovem tijesto za sve stvarno se sa njime može baš sve….
mignonne 29.03.08.21:55

Akcije

5 Finoooo, pa da lepo pribelezim i receptek…!;))))
plavuscha 30.03.08.21:06

Akcije

6 ha, ha…ja to imam kao “čudo tijesto”, izgleda da se Č pretvorilo u L ili obratno. U svakom slučaju je super.
crnka84 01.04.08.10:18

Akcije

7 Moguće, moguće, meni se naziv svidja..a tijesto da ne govorim…..evo opet sam danas dobila “narudzbu” da ih pravim, ali danas cu stavljati male koktel hrenovkice unutra…..
nikolina1 09.04.08.12:04

8 ovo je stvarno fino
sviđa mi se punjenje s hrenovkama