Proso je jedna od najstarijih, ali i najzdravijih žitarica. Ne sadrži gluten, a bogata je cinkom i željezom! Želja mi je bila osmisliti jelo koje će se bazirati na prosu, a da nije pripremljeno kao uobičajeni prilog. Kupila sam kore za savijaču, dodala ostale sastojke i - eto ga! Jelo koje je zdravo, ukusno i praktično za ponijeti na posao, izlet ili putovanje :D
Proso je jedna od najstarijih, ali i najzdravijih žitarica. Ne sadrži gluten, a bogata je cinkom i željezom! Želja mi je bila osmisliti jelo koje će se bazirati na prosu, a da nije pripremljeno kao uobičajeni prilog. Kupila sam kore za savijaču, dodala ostale sastojke i - eto ga! Jelo koje je zdravo, ukusno i praktično za ponijeti na posao, izlet ili putovanje :D
Sastojci
Priprema
Proso skuhati prema uputama na pakiranju. (7-10 min)
PUNJENJE: Kad se oladi, dodati u proso kiseli kupus, suhu vratinu i kefir. Sve skupa pomiješati.
Smjesom ispuniti kore za savijaču, staviti u kalup i preliti s 2 jaja. Zapeći 10-15min na 150'C.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara