Umag-0280 Umag-0280 recept 18.07.2008.
Akcije

Sladoledni melon (dinja)

Vrijeme je sladoleda a ideja napretek. Vidjeli smo sladoled od maka i mente pa evo još jedne idejice kako uživati u mirisnom melonu (dinji) . Znam da je s dinjom "krajnovito"; il’ se voli il’ se ne voli, no vjerujem da nije bez razloga što je vrsni kulinari smještaju na visoko mjesto u kulinarskoj piramidi.
Sladoledni melon /slika/76608/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
  1. 1
    Limun dobro oprati (izribati četkicom pod mlazom vode) pa ga oguliti i žutu koricu narezati na tanke rezančiće.
  2. 2
    Prokuhajte rezančiće u 2 dl vode u kojoj ste prethodno rastopili šećer.
  3. 3
    Koricu izvadite i pohranite u hladnjak a sirup ohladite.
  4. 4
    Melon (dinju) očistite od kore i koštica, “meso” izrežite na prikladne kocke i smrvite mikserom u glatku kašu.
  5. 5
    Melonovoj kaši dodajte ohlađeni sirup kao i sok od pola limuna te sjedinite sa tučenim slatkim vrhnjem.
  6. 6
    Uspite u prikladnu posudu i stavite na hlađenje. Povremeno (barem svakih sat i pol) promiješajte sladoled kako bi se razbili kristalići a sladoled dobio rahlost.
  7. 7
    Sladoled prije posluživanja posipati s kuhanom limunovom koricom.

Posluživanje

Uživajte u posebnom okusu i mirisu.

Sastojci

Broj osoba:
10 osoba

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

16 komentara do sada…

  1. netherland 18.07.08.16:18 offline
    Akcije
    7 dinju obozavam i ovo mi se jako svidja, super recept:)
  2. Raylet 18.07.08.17:11
    Akcije
    8 Obozavam sladoled, ali ga jedem jako brzo i obavezno se razbolim. Kremasti sa slatkom pavlakom mi vise odgovaraju, kada kupim neku, bas lepu ananas dinju pravim ovbavezno.
  3. kona 18.07.08.17:20
    Akcije
    9 Draga Umag recep ti je odlican a danas u svijetu ima sladoleda od svega, ovdije cak i od maslina i maslinovog ulja. Stvar je ukusa i navike. Treba probati pa da znas dali ti se nesto svidja ili ne. Hvala za recept i sigurno u ovim vrucim danima biti ce isprobano.
  4. tanjalove 18.07.08.18:13
    10 Prekrasno , miris i okus dinje je nešto posebno , hvala puno , rastu mi u vrtu pa se nadam kad budu zrele da će mi moje cure dati da napravim sladoled . Inače pojedu je u sekundi …...
  5. Umag-0280 18.07.08.18:20
    Akcije
    11 @kona- zar stvarno od maslina? Osim voća i koštunjavica ( orasi, lješnjaci, bademi, kikiriki, pistacio) koje se mogu koristiti kako u slatkoj tako i u slanim verzijama, maslina mi je uvijek bila vezana uz slano. No da, ljudska je mašta nenadmašna. Zapravo dinja je povrće, zar ne, pa je ovo povrtna verzija.
  6. veramu 18.07.08.22:10
    12 Obozavam dinju, sladoled extra.Ja sam veliki fun sladoleda i mislim da bi mi se svidjao i od masline!Sto da ne?
  7. dvazen 21.07.08.17:21 offline
    Akcije
    13 upravo sam pojela pola dinje, umijesto da sam umutila sladoled, morat cu opet u nabavku… dinju obozavam :)
  8. sanci1987 01.05.09.23:02
    Akcije
    14 kako sam ja tek sad primjetila ovaj recept? obozavam sladoled a i dinju. prije par tjedana sam prvi put probala sladoled od dinje u slasticarni i odusevila se. hvala na receptu, ide u omiljene i pravim cim stignem :-))
  9. sanci1987 03.05.09.12:41
    Akcije
    15 pravila sam ga jucer, odlican recept, hvala!
  10. SladjanaS 28.05.11.12:10
    Akcije
    16

    Danas sam pronašla ovaj recept i odmah sam ga isprobala; trenutno je na hlađenju, nadam se da ćemo ga u slasti pojesti ... :)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti