dianamakarska recept 07.04.2011.: Akcije

Sladoled-vanilija

Obožavam sladoled od vanilije a dodatak mlijeka u prahu mu daje poseban okus !!!

Alati

/slika/537795/

Priprema

Težina:: Jednostavno

1

Cijelo mlijeko, i 125 ml slatkog vrhnja stavite da se grije, u to dodajte šećer, vanilin šećer, vanila pastu, prstohvat soli.

Kad se malo ugrijalo malo smjese ulijte u žumanjke dobro promiksajte i vratite u ostatak smjese na vatru..kuhajte dok ne provrije (minut-dva) uz stalno miješanje.

Kad provrije maknite s vatre, dodajte mlijeko u prahu dobro promiješajte i procijedite (procijedite direkt u posudu u kojoj će vam stat sladoled)...dodajte ostatak slatkog vrhnja...dobro promiksajte ohladite i stavite u zamrzivač.

Ja sam nakon par sati izvadila i promiješala, al ostavila sam cijelu noć u zamrzivaču.

Izvadite ga iz zamrzivača malo prije upotrebe ...da malo popusti i da vam ga je lakše jest.

Posluživanje

Ovo je osnovni recept....a vi u ovo možete dodat šta god volite ...od voća, povrća ;) do orašastih plodova...,ma dajte si mašti na volju..meni je najdraži ovako bez ičeg..s punim okusom vanilije i mlijeka :D

Vanilla pasta vam izgleda odprilike ovako ako je nemate, pojačajte vanilin šećer ili dodajte aromu vanilije ili mahunu vanilije.

Sastojci

625 ml slatkog vrhnja
125 ml mlijeka
150 g šećera
1 vanilin šećer
5 žumanjaka
1 žlićica vanilla paste
prstohvat soli
90 g mlijeka u prahu

Još slika

/slika/537799/
/slika/537801/
/slika/537805/
/slika/537837/

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 7.928
- Omiljen 163
- Komentiran 71
- Kako je drugima ispalo 19
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 6, pripremilo 5, a preporučilo 5 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

71 komentar do sada…

Srcolina 11.05.11.14:24

Akcije

62
Možda će ovo biti glupo pitanje al prvi put slažem sladoled i sad sam ga radila po vašem receptu pa me zanima da li slatko vrhnje moram prvo promiksat pa onda stavit u miks od mlijeka, vrhnja , jaja i mlijeka u prahu?? jer ja nisam pa mi je ispalo rijetko
dianamakarska 11.05.11.15:01 offline

Akcije

63
Ne, ne...slatko vrhnje dodajem rijetko..jedino malo kad dodam onaj ostatak vrhnja smiksam mikserom, al isto bude rijetko..uglavnom nema veze što ti je rijetko tako mora bit...stisnit će se u ledu
Srcolina 12.05.11.14:38

Akcije

64
Hvala ti!!! Evo kroz noć je bio u frižideru i sad sam ga probala...izvrstan je!!! Jedino je malo prežut jer sam stavila domaća jaja!! Al nema veze ... pojest će se!!
dianamakarska 12.05.11.22:22 offline

Akcije

65
Baš mi je drago što ti se sviđa
Bumblebee88 05.06.11.19:46 offline

Akcije

66
Dijoooo!!! Koje je ovo savršenstvo od sladoleda!! Jučer sam njime "krstila" svoju novu mašinu za sladoled i malo je reći da smo svi ostali oduševljeni-toliko da nisam uspjela ni pofotkati, nestalo u rekordnom vremenu! Ali zato već sutra ponovno radim i ovaj put se nadam da će biti i sličica Jedina izmjena od recepta je što sam ja koristila mahunu vanilije i malo arome umjesto vanila paste.

Hvala ti do neba, dragi me je gledao kao boginju kad je probao sladoled (a on baš i ne voli slatko)
dianamakarska 05.06.11.22:32 offline

Akcije

67
Ma baš mi je drago da vam se svima svidio, ..hvala puno što si ga pravila
betinna 24.06.11.11:13 offline

Akcije

68
Sladoled je odličan,hvala na receptu
dianamakarska 24.06.11.11:59 offline

Akcije

69
Hvala puno što si pravila
Rozana 24.06.11.19:57

Akcije

70
odlican sladoled ,pravila danas ,samo nisam stigla slikat jer sam prepolovila sastojke za probu i kao obicno kad je nesto malo je i dobro i odmah nestane
dianamakarska 24.06.11.20:44 offline

Akcije

71
hehehehe...i meni se često dogodi da kad pravim pola doze nečeg to bude predobro....hvala što si pravila i baš mi je drago da vam se svidilo