Godiva
/slika/154167/Priprema
-
1
Mleko i slatku pavlaku stavite na tihu vatru da polako prokljuca. Stapic vanile isecite na pola, nozem skinite male smenke, poklopite posudu i ostavite desetak minuta da mleko poprimi ukus vanile, ali sklonite s vatre.
-
2
Jaja penasto umutite sa secerom i u to polako dodajte kutlacu ugrejanog mleka. Promesajte da se izjednaci pa uspite u mleko. Kuvajte 3-4 min. neprestano mesajuci.
-
3
Jos toplo procedite, ako ste koristili stapic vanile, mozete ga oprati i osusiti pa staviti u teglu sa secerom.
-
4
Kremu ohladite i nakon toga je spremna za zamrzivac.
-
5
Dobicete oko 800ml. sladoleda. Ovo je osnova u koju mozete dodati voce, lesnike, kafu, mentu…
-
6
/slika/155530/
Ako radite sladoled sa vocem, samo izostavite vanilu i u vec pripremljenu kremu koju ste skuvali od jaja, mleka i slatke pavlake, dodajte 300 gr. propasiranog svezeg voca koje ste procedili kroz cedku, da bi odstranili semenke.
Sladoled od kupina
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
- sladoled (76)
- sladoled-vanilija (4)
- sladoledi (2)
- x (1)
- sladoled-od-vanile-godiva (1)
- isprobati (1)
- deserti (1)
- print (1)
- poslastica (1)
- vanilija (1)
- isprobano (1)
- sladoledwanila (1)
- godiva-sladoled (1)
- slados (1)
- sladoled-osnova (1)
- ice-box (1)
- sladoled-x (1)
- slatko-sladoled (1)
- home-made (1)
- godiva (1)
- sladoled-od-vanilije (1)
- slatko-pavlaka (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 13 slika do sada
-
/slika/661623/
-
/slika/661629/
-
/slika/661631/
-
/slika/707207/
-
/slika/511645/
-
/slika/511649/
-
/slika/511651/
-
/slika/197599/
-
/slika/184182/
-
/slika/169516/
-
/slika/169147/
-
/slika/166346/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
73 komentara do sada…
Probala sam ovaj sladoled kao kremu i savrsena je, punila sam praline uz karamelu...mislim da ne moram vise nista reci!!!
Hvala Godiva!
Volim sladoled od vanile, a malo me mrzi da čitam sve komentare, zato ću samo kratko da pitam: 6 jaja ili 6 žumanaca, sad sam u dilemi...?
Snezana, ide 6 zumanaca, kao sto je navedeno u sastojcima
Ok, ok, hvala...
Mene su zbunili neki komentari, kazu treba masina za sladoled??????? Ja je nemam, a nisam nigdje u receptu procitala da treba miksat mikserom? Molim te pomozi jer bi ga vrlo rado pravila, HVALA
Recept po kojem radim sladoled od vanilije najsličniji je tvojem, samo dodam malo više slatkog vrhnja (300-350 ml) i još dodatno žličicu domaćeg ekstrakta vanilije (nikad mi nije dosta vanilije
). Obožavam ovaj sladoled, a i djeca nakon što su u početku sumnjičavo gledala točkice vanilije i pitale što je to, bez komplimenata su ispraznile zdjelu 
Evo se sladoled hladi u zamrzivaču, čekam da se stvrdne, ali sada kada sam ponovno čitala recept te gledala neke slike kako je drugima ispao imam jedno pitanje: štapić vanilije treba umočiti u mlijeko bez sjemenki ili zajedno sa izvađenim sjemenkama? Nisam nikada ranije koristila štapić vanilije, pa nisam sigurna kako ga točno treba koristiti.
Vidim da je nekima sladoled pun mrvica vanilije, a meni ih gotovo uopće nema pa se mislim da nisam pogriješila što sam izvadila sjemenke... Možda je trebalo u mlijeko ubaciti sjemenke a ne kožicu.
4palacinke,
stapic i semenke se stave zajedno u mleko. Mozda sam trebala i to da napisem, sorry, ja sam mislila da se podrazumeva. Izvinjavam se jos jednom i ipak se nadam da ces uzivati u sladoledu
Dajana, bas ti hvala. Cim ide vise vrhnja kod tebe, sigurno je jos bolji i kremastiji. Mi ga obozavamo
Sladoled je fantastičan, iako se još nije skroz stisnuo, već ga dosta fali, ne možemo se suzdržati pa kad ga odem promiješati pojedemo svako po žlicu.
Iako sam stavila samo stapić bez sjemenki izgleda da ih nisam dobro skinula (sreća da ne znam što radim) pa je dio sjemenki ipak završio u sladoledu...
Jedina mana receptu je što je premala količina, drugi put radim trostruku.
Godiva, skidam kapu. Slajo fantazija.
U receptu pise:ako ste koristili stapic vanile, mozete ga oprati i osusiti pa staviti u teglu sa secerom. Ima li neke namene?