Moj profil
Tanja567
2.9.2015.

Sladoled od čokolade;malina;kakaa(3 u 1)

39

Često pravim sladoled i pišem 3 recepta u jednom(3 u 1).Ne znam koji je bolji...a tu je i savjet čime zamijeniti žumanjke za one koji izbjegavaju sirova jaja.

Često pravim sladoled i pišem 3 recepta u jednom(3 u 1).Ne znam koji je bolji...a tu je i savjet čime zamijeniti žumanjke za one koji izbjegavaju sirova jaja.

Tanja567
2.9.2015.

Sastojci

SLADOLED OD ČOKOLADE:
2 žumanjka
100 ml mlijeka
100 ml jogurta
200 ml slatkog vrhnja
50 g šećera u prahu
1 vrećica burbon vanilin šećer
100 g čokolade ili
2-3 žlice nougat Lino Lade
SLADOLED OD MALINA:
1 vrećica kremfixa za šlag
100 ml mlijeka
100 ml jogurta
150 ml slatkog vrhnja
70 g šećera
300 g malina ili jagoda(ili oboje)
SLADOLED OD KAKAA I RUM ŠEĆERA:
2 žumanjka
100 ml mlijeka
100 ml jogurta
200 ml slatkog vrhnja
80 g šećera u prahu
3 žlice kakaa
1 vrećica rum šećera

Priprema

1.

SLADOLED OD ČOKOLADE:otopiti čokoladu na pari.
Žumanjke promiješati sa šećerom i vanilin šećerom.Uliti mlijeko i jogurt i sve promiješati u jednoličnu i glatku masu.
Izmiksati slatko vrhnje u šlag. 
Spojiti sve sastojke i ostaviti u frižider da se dobro ohladi(1-2 sata).
Upaliti aparat za sladoled,usipati masu i nakon 30-40 min. sladoled je gotov.
 Umjesto otopljene čokolade može se staviti 2-3 žlice nougat Lino Lade.

2.

Čokoladu topim na ovaj način:stavim vodu u posudu da se zagrijava,gore stavim veći poklopac okrenut naopako i na njega stavim alu foliju na kojoj je čokolada.Prstom isprobam kada je čokolada otopljena,vrlo lako se skida s alu folije.

3.

SLADOLED OD MALINA(JAGODA):umjesto 2 žumanjka koristila sam 1 vrećicu kremfixa,prema savjetu iz recepata koji sam dobila uz aparat za sladoled.Takav sladoled je malo tvrđi i nije kremaste strukture kao ostali,ali je jadnako ukusan.
Izraditi mlijeko,šećer i kremfix.
Izraditi slatko vrhnje u šlag. 
Usitniti voće u blenderu.Ja sam okrenula samo par puta da mi ostane malo krupnije.Imala sam i par jagoda koje sam promiješala zajedno s malinama.
Sve sastojke sjediniti. 
Ohladiti u frižideru oko 1-2 sata(hlađenje nije neophodno,ali skraćuje se vrijeme izrade u aparatu).Uliti u aparat za sladoled i nakon 20-30 minuta sladoled je gotov. 

4.

SLADOLED OD KAKAA S RUM ŠEĆEROM:žumanjke i oba šećera miksati,uliti mlijeko i jogurt.Sjediniti.
Izraditi slatko vrhnje u šlag.dodati kakao,izmiksati da bude jednolično.
Sve sastojke spojiti,po potrebi ohladiti u frižideru(da se skrati vrijeme izrade u aparatu).
Usipati u aparat i nakon 20-40 minuta sladoled je gotov. 

5.

Ako se u temeljnu smjesu doda 2-3 žlice Lino Lade milk,dobije se odličan sladoled od vanilije.

6.

...

  • Sladoled(2)
  • Icecremic(1)
  • Sladoledd(1)
  • Icecremic-is(1)

11

Hvala tebi na isprobavanju!!! Vrijeme je za uživanje u finim sladoledim.👍

Cekala sam da dode na red tvoj fantasticni sladoled okus mu je predobar pravila sam vaniliju i cokoladu i spojila sam sa mojim preljevom od jagode moji su svi odusevljeni ,draga Tanja hvala ti za recept👍👏🤗

Znaš da sam ovih dana razmišljala kako ću uskoro s aparatom u zamrzivač i praviti sladoled.Jedva čekam,a posebno bi me obradovalo počastiti vas dvije,moje druge.🤗

Ovako je ispalo drugima