bedekowomen
Sladoled od borovnica
/slika/75098/Priprema
-
1
Borovnice pospite šećerom, ostavite ih kratko da odstoje i zatim ih u multipraktiku ili štapnim mikserom sameljite u kašu.
-
2
Dodajte limunov sok, kiselo vrhnje i sve dobro izmješajte u jednoličnu masu.
-
3
Slatko vrhnje istucite i umješajte u smjesu sa borovnicama da dobijete jednoličnu masu.
-
4
Stavite u kalupe i u zamrzivač!
-
5
Gotovo!
Posluživanje
Količinu šećera možete povećati ili smanjiti, to ovisi i o vrsti borovnica koju koristite – ako koristite divlje, dodajte više šećera jer su one same po sebi kiselije, a ako koristite one krupne plantažne manje, jer su te borovnice dosta slađe od divljih.
Sastojci
Sladoled
- 1 čaša borovnica (to je oko 250 gr.)
- 2 dcl kiselog vrhnja
- 2 dcl slatkog vrhnja (za šlag)
- 15 dkg šećera u prahu
- sok od limuna
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
17 komentara do sada…