BiserkO BiserkO recept 15.03.2009.
Akcije

Skotski karo/baklavice kruh

Kroz mala kuhinjska vrata usao je modni hit ovog ljeta, direktno na moj kruh! Skotski karo ili takozvane baklavice :-))))
skotski karo/baklavice kruh /slika/153389/

Priprema

  1. 1
    Od navedenih sastojaka zamijesiti glatko tijesto i ostaviti na mlakom mjestu da se volumen udvostruci. Obavezno pokriti samoljepljivom folijom!
  2. 2
    Na pobrasnjenu povrsinu istresite nadoslo tijesto, podijelite ga na dvije polovine. Razvaljajte jednu polovinu i oblikujte u strucu. Slozite je na tepsiju u kojoj cete peci i premazite je odma sa razmucenim zumancetom u koji ste dodali sasvim malo mlijeka i kad-dvije ulja. Isto uradite i sa drugom polovinom.
  3. 3 skotski karo/baklavice kruh /slika/153396/
    Preko premazane struce pospite sjemenke u obliku skotskog kara . Da bi taj dio uradili kako treba, zavirite medju djecije igracke, nadjite kockicu i posluzite se :-)) naslonite je na strucu a u supljinu sipajte sjemenke!
  4. 4 skotski karo/baklavice kruh /slika/153390/
    Ostavite da tijesto nadodje a zatim ga ubacite u zagrijanu rernu i pecite oko 30 minuta. Peceni kruh izvadite, uspravite i ostavite da se prohladi.

Sastojci

  •  2 solje bijelo brasno
  •  1 solja crno brasno
  •  1 solja mljevenog lanenog sjemena
  •  1 cijelo jaje
  •   so, kvasac, secer,
  •  po 1 kasika maslinovog ulja i putera
  •   kiselo mlijeko za zamijesiti tijesto prema potrebi

  • premaz

  •   razmuceno zumance
  •   sjemenke za posipanje

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 1.799
    • Omiljen 46
    • Komentiran 20

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

20 komentara do sada…

  1. Aanja 15.03.09.21:30
    Akcije
    11 ovo je predivno!
  2. googowill 15.03.09.22:09
    Akcije
    12 Prelepo izgledaju tako ukraseni!
  3. Devla 15.03.09.23:52
    Akcije
    13 Prekrasno izgleda..kao iz izloga..!
  4. Behar 16.03.09.03:16 offline
    Akcije
    14 Biso, i mene izludjujes ovim stvarcicama :))) Kakva perfekcija, oduzima dah :))
  5. brocka 16.03.09.09:32 offline
    Akcije
    15 Prekrašššššššno!!!!!
  6. spice 16.03.09.09:43 offline
    Akcije
    16 odlično !! i kruh i fotka, poziva da ga se isproba :-), super !!
  7. pampasica 16.03.09.20:02
    Akcije
    17 mmm fantastik…
  8. ivlonca3 18.03.09.18:55 offline
    Akcije
    18 Tetka imam pitanje!Da li kruh baš moramo uspravit :))))))
    E, svaka ti čast, majstor si svega što ja ne bih smjela, a volim:)
  9. BiserkO 18.03.09.23:57
    Akcije
    19 hehe, “mora” i te kako,
    ...nositi kruh po balkonu s kraja na kraj, dizati i spustati, traziti sto podesnije mjesto za “okidanje”, svakom posmatracu bilo bi cudno, upitno i smijesno….e, zato “izmedju cetiri zida” uz domacu publiku (suprug i djeca) trudi se koliko mozes…prije slikanja laksi dio namjestaja gurni pod prozor (dnevna osvjetlost) , zatim stavi kruh u prilagodjenu papirnu kesu (skrati, suzi, izlijepi…), “prikljesti” namjestajem (kesu stavi izmedju zida i namjestaja) kruh kako bi stajao uspravno i trk do aparata….to moras raditi brzo jer, u suprotnom selotejp koji drzi kesu za zid, ce popustiti pod tezinom kruha i sve otici u vraga…za to vrijeme ukucani imaju divan prizor! svi se na neki nacin zabavljate, ti se trudis, oni navijaju…u kuci veselje, uspjeh je tu :-))))))))
  10. NIKOTVOJ 12.04.09.04:10
    20 :)))) tvoji su dobri, moji se bas i ne zabavljaju…smraci im se kad me vide sa aparatom!
    fantastican kruh
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti