Jednostavno i lagano predjelo (mi smo ga jeli kao ručak)... Odoh za koji dan na (zasluženi) odmor pa vam ovom prigodom svima želim ugodan ostatak ljeta :)
Jednostavno i lagano predjelo (mi smo ga jeli kao ručak)... Odoh za koji dan na (zasluženi) odmor pa vam ovom prigodom svima želim ugodan ostatak ljeta :)
Sastojci
Priprema
Odmah odvojite četiri grančice koromača za dekoraciju (ja sam zaboravila pa sam stavila peršin). Ostale sastojke za dip dobro izmiješati i staviti u frižider.
Škampe naglo i kratko popržiti na maslinovom ulju (u koje se stavili prstohvat soli) sa svih strana da dobiju lijepu boju. Izvaditi na kuhinjski papir da se ocijede.
Dip preliti u čaše i na svaku “okačiti” po 4 škampa (može i više, naravno).
Posluživanje
Kao zamjenu za škampe možete koristiti i kozice …
Najbolje ide uz neku zelenu salatu i bijelo vino.
Kako je tebi ispao recept?
14