coolinarika coolinarika recept 12.09.2007.
Akcije

Skaba putra s ječmom

Putra je jedno od najstarijih nacionalnih letonskih jela. Sastoji se od mlijeka i mliječnih proizvoda, te žitarice, krumpira, povrća, ili pak riba, mesa i drugih namirnica. Skabu putru s ječmom poslužite s kuhanim krumpirom.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 189 / 790 - -
Ukupno bjelančevina g 6,56 - -
Ukupno ugljikohidrata g 30,78 - -
Ukupno masti g 5,31 - -
Dijetalna vlakna g 5,95 - -
Kolesterol mg 15,03 - -
Vitamin A IU 267,07 7 5
Niacin mg 2,97 21 15
Vitamin C mg 0,95 1 1
Vitamin D IU 34,97 17 17
Kalcij (Ca) mg 131,82 13 13
Fosfor (P) mg 197,99 25 25
Kalij (K) mg 252,25 7 7
Natrij (Na) g 0,049 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo