Milicza
/slika/105567/Priprema
-
1
Tijesto izmiksajte i pecite u dubljem namašćenom plehu na 180 °C oko 10 -15 minuta. Poškropite sa malo mlijeka i ostavite da se hladi.
-
2
I kremu pripremite tako da skuhate puding u mlijeku sa šećerom i vanilin šećerom- prema uputi na vrećici, dodajte mu maslac, dok je još vruć.Kad se krema malo prohladi, dodajte mu nasjeckano voće, mljeveni keks i pripremljenu želatinu. Kremu izručite na biskvit i ostavite u hladnjak da se stegne.
-
3
Za II kremu tucite na pari jaja sa šećerom i kad se počelo zgušnjavati, dodajte im natrganu čokoladu, te mutite dok se sve lijepo nije otopilo. Ostavite da se krema ohladi, a pripremite tučeno slatko vrhnje i želatinu. Također kad se ohladi dodajte joj margarin, pa tučeno vrhnje, pa želatinu. Sad i ovu kremu izručite na onu prijašnju kremu i poravnajte.
-
4
Glazuru otopite, pa je prelijte preko kolača koji ste složili redom – biskvit, I krema, II krema, glazura.
-
5
Kolač ostaje u plehu u kojem se pekao. Veličina pleha je 40×30.
Posluživanje
Kremu I sam radila po uzoru na Arianninu kremu iz ove torte .
Sastojci
tijesto:
- 6 kom bjelanjaka-snijeg
- 6 kom žutanjaka
- 15 dag šećera
- 14 dag oraha
- 5 dag keksa
I krema:
- 1 l mlijeka
- 4 žlice šećera
- 1 vrećica vanilin šećera
- 2 vrećice pudinga od vanilije
- 10 dag maslaca
- 2 većice želatine, bijele
- 1 konzerva marelica
- 8 žlica mljevenih keksa
II krema:
- 6 kom jaja
- 15 dag šećera
- 1 vrećica vanilin šećera
- 20 dag tamne čokolade
- 10 dag maslaca
- 1/2 l slatkog vrhnja
- 2 vrećice bijele želatine
glazura:
- 20 dag tamne čokolade + par žilca šećera
- 8 žlica ulja
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
- kolaci (26)
- kremasti-kolaci (8)
- kremasto (4)
- kolaci-kremasti (4)
- torte (3)
- kremaste-kocke-milica (2)
- sjedi-pa-jedi (2)
- kolaci-i-torte (2)
- krema (1)
- milicza (1)
- mmm-kolaci (1)
- obavezno (1)
- ali-torta (1)
- kolaciii (1)
- prasi (1)
- kremkolaci-s (1)
- kolaci-kajsii (1)
- slatko (1)
- print (1)
- teta-mici (1)
- vocni (1)
- kremasta-torta (1)
- orah-kocke (1)
- sjedi-sad-ce-kava (1)
- keks (1)
- kremasto-coko-marelice (1)
- kocke (1)
- isprobati (1)
- fini-kolaci-mix (1)
- praviti (1)
- dr-milicza (1)
- cool-susret-kod-ff (1)
- zelatina (1)
- snite (1)
- desert-kremasti (1)
- probati (1)
- milica_sjedipajedi (1)
- milicino (1)
- bozic (1)
- kremasti-deserti (1)
- kremasto-cokoladno-vocno (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
57 komentara do sada…
Ovo je kolac od metar i po sastojaka, ali vjerujem da je super, prelijepo, prava stvar, savrseno, mljac, wow. :)))
hvala za odličan recept
Dobar naziv