glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Sirup od ribizla

Najbolji su voćni sirupi oni domaće recepture. Za pripremu domaćih sirupa potrebna je naravno ljubav i volja, a upravo to ih čini posebnima. Iskoristite sezonsko voće, koje je bez konzerviranja kratkoga vijeka.

Prava korištenja

  • Neka prava zadržana

    Odabrana licenca za ovaj rad:
    Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)

    Što je Creative Commons?
    Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

  • Potvrdila Coolinarika

    Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:
16.07.2007.
Oznake:
  • Malo masnoće
  • Malo kolesterola
Vrijeme pripreme 30 min
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 128 kcal / 535 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 5  (5 glasova)

Sastojci

1 kg ribizla
400 ml vode
1 limun
500 g šećera
2 vrećice Vanilin šećera Dolcela

Priprema

  1. Oprane ribizle prelijte vodom, dodajte koricu i sok limuna. Zagrijte do vrenja i kuhajte tako dugo dok bobice ne popucaju, a zatim propasirajte.
  2. Propasiranom soku dodajte šećer, vanilin šećer i kuhajte tako dugo dok se šećer ne otopi.
  3. Vreli sok ulijte u vruće staklenke.

Posluživanje

Poslužite razrijeđeno hladnom vodom u omjeru prema želji.

Savjet

Propasirani sok u koji ste dodali šećer kuhajte na laganoj vatri, ali nemojte dozvoliti da zavrije.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent Mjerna jedinica Količina RDA (%)
žene* muškarci*
Ukupno bjelančevina g 0,76 - -
Ukupno ugljikohidrata g 32,94 - -
Dijetalna vlakna g 2,39 - -
Ukupno masti g 0,12 - -
Kolesterol mg 0,00 - -
Vitamin A IU 60,72 2 1
Niacin mg 0,07 1 0
Vitamin C mg 24,57 33 27
Vitamin E IU 0,09 0 0
Kalcij (Ca) mg 20,45 2 2
Magnezij (Mg) mg 7,26 2 2
Fosfor (P) mg 22,97 3 3
Kalij (K) mg 143,83 4 4

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

sokovi (4), prirodni-sirupi (2), staro (1), limun (1), napitci (1), sirup-od-voca (1), secer (1), ribizle (1), kokteli (1), ribiz (1) ... Prikaži sve (11)

1 komentar

  1. 19.06.2008., reader
    Može li se praviti bez kuhanja? Ako netko ima recept…molila bih.

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija