U kategoriji: Pića

Sirup od narančinih kora

Osim domaćih sokova i sirupa od voća , najviše volim okus narančinih kora :), a nije prejako sladak .

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 04.01.2010.

Autor: cvijetic8: Sisak, Hrvatska

Sastojci

1 kg .	naranča birati ljepšu i zdravu koricu
1 l .	hladne vode , može i kupovna flaširana
3 dag .	limunskae kiseline
1 kg .	šećera

Priprema

cijele naranče dobro oprati u vodi sa dodatkom soli da odstoje 10-ak min ., a potom koru ogulite ili režite po želji .
naranče pojedite :) u slučaju da ih sve ne možete pojesti svaku oguljenu umotajte u alu foliju , za dan dva će izdržati !
nakon toga korice stavite u 1 l. vode uz dodatak limunske kiseline i ostavite da odstoji 48 h.
rukama stisnite korice što više možete i procijedite tekućinu , dodate šećer i više puta mješajte da se sav šećer rastopi
ulijite u čiste flaše , od ove količine se dobije 1.8 l.

Posluživanje

Sirup se razrijeđuje sa vodom , a postupak je isti kao i kad kupite neki sirup i napravite ga po vlastitom okusu :)
Napomena:
Upravo sam doznala nešto novo u vezi korica….prskanih agruma .
Od sada ću pokušati na ovaj naćin u ključalu vodu staviti šaku soli , octa pa kad se voda ohladi staviti naranče i ostaviti 24 sata , možda bi mogla samo korice , te ih dobro isprati i dalje nastaviti prema receptu.
To sam upravo pročitala ovdje pod posluživanje !

Imate još recepte: sirup od cijelih naranči i još jedan recept .

Tagiraj ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

Podijeli

6 komentara

#1 04.01.2010., ivannna

Odlican recept!!!
#2 04.01.2010., hanibani

Izvaredno! Obožavam sve sa koricom od naranče!
#3 04.01.2010., anka-1955

i ja to volim napraviti… odlićno je….
#4 04.01.2010., jussi044

predivan recept, ovaj sok okrepljuje nakon ovih blagdana:)))
#5 05.01.2010., Jasminkazg1

jako fini sokić,bit će isproban!!!
#6 05.01.2010., Jojo-i-Miki

Korisno!!! Hvala na receptu… :)