Od pola količine naranči naribati koricu. Sve naranče ocijediti na cjediljku ili na električnom iscjeđivaču. Trebalo bi doći ukupno 1 litra ocijeđenog soka. Dobiveni sok dobro ocijediti kroz gusto cijedilo ili gazu.
3
Staviti kuhati šećer i vodu. Kad zakuha kuhati još 5 minuta, zatim dodati sok od naranči (procijeđen zajedno sa rendanom korom), dobro promiješati sa sirupom pa maknuti s vatre i dodati limuntus. Sve dobro promiješati i ostaviti da se ohladi.
4
Od ove se količine dobije 2 – 2, 3 l sirupa koji se onda razrijeđuje sa vodom i to u omjeru približno kao i kupovni sirup. Držati ga u hladnjaku. Razrijeđen sa hladnom vodom ili mineralnom je fantastično osvježavajući :)
38
evo ovako ,mislila sam ga praviti pa sad imam pitanjca par jer nisam nikad slično radila, da lise procijedi sok od iscijeđenih naranči i korica isto ili korica ide u sirup? Kad se sirup napravi koliko dugo može stajati u frižideru? Treba ga čuvati u staklenoj boci jel da ? Da li staklenku treba nekako prije tretiari ? Mislila sam to praviti pa stavljati u manje staklenke i davati na poklon sad, eto :)
43 komentara do sada…
upravo degustirala i mogu rec da je saaavrsen...i isplativ. super dođe kao rashladjenje u litnjin danima
tnx na recepticu
divan recept, puno hvala!
probavala sam već neke recepte za sok i sirup ali mi je bilo dosta gorčine u okusu.kako je sa ovim receptom?Hvala
Nije gorak zato što ne ide kora od svih naranči nego samo dio.