Kruške očistite (ja svoje nisam gulila), izrežite na što manje komade i stavljajte u vodu.
3
Dodajte šećer i limunsku kiselinu i kuhajte dok se šećer ne otopi, a kruške ne omekšaju (nek zakipi pa još malo).
4
Procijedite sirup u čiste boce, začepite ih i pasterizirajte 20-ak minuta.
Posluživanje
Ovo je “recept” mog dečka koji mi nije baš dao da se miješam. Meni je jedino žao što se toliko voća baci na kraju, ako netko ima dobru ideju kako bi se to još moglo upotrijebiti, neka javi! :)
9
E to je vec pohvalno! Moja baka je pravila, ali sa pulpom. Pa kad se napravi, i samo malo odstoji ono sve padne dole. Ovaj zasluzuje da se proba. Bravo petalo :)
10
Eh, meni je isto ispao prvo tako kao što ti opisuješ, onda je moj dečko uzeo stvari u svoje ruke i napravio ovaj sirup :))) Tako da pohvale idu njemu! Drago mi je da vam se sviđa!
12
Nemam pojma što je s limuntusom, jel okej il ne, samo mi je ostalo iz ditinjstva ono “otrov”, al to je važilo i za svu spizu iz leda (i uopće za išta što je u frižideru živilo dulje od pola sata), sve iz kesice i za sve konzerve. Kako je limuntus u kesici, ne znam jel fora u pakiranju il sadržaju… D:
Dobili smo jucer krusaka, pa brzo na internet, kud s toliko
Skuhala sam kruske,ali samo s malo limunove korice, procijedila ih i onda dalje radila sok: dodala limuntus i secer, i ispao prefin (pola litre je sinoc "stradalo" u probavanju)
Kruskama sam dodala 2 jabuke i 2 breskve (na oko 800 g krusaka, toliko mi jeostalo od 2 kg koje sam stavila kuhati), sve to ustinila, dodala dzemfix 2:1, pola kg secera i napravila pekmez. I ispao savrseno
17 komentara do sada…
Ok mi se cini recept pa cu ga isprobat
za sada ide u momiljene i ceka svoj red
Evo da se pohvalim
Dobili smo jucer krusaka, pa brzo na internet, kud s toliko
Skuhala sam kruske,ali samo s malo limunove korice, procijedila ih i onda dalje radila sok: dodala limuntus i secer, i ispao prefin (pola litre je sinoc "stradalo" u probavanju)
Kruskama sam dodala 2 jabuke i 2 breskve (na oko 800 g krusaka, toliko mi jeostalo od 2 kg koje sam stavila kuhati), sve to ustinila, dodala dzemfix 2:1, pola kg secera i napravila pekmez. I ispao savrseno
(morao se i pekmez sinoc probati..)