coolinarika coolinarika recept 24.09.2007.
Akcije

Sirup od grožđa

Berba grožđa vrijeme je istinskog veselja i obiteljskog povezivanja. Romantični sanjaju i o gaženju grožđa u bačvama, ali to je već druga priča. Osim za jelo i vino, od grožđa pripremamo i izvrstan sirup.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 90 / 376 - -
Ukupno bjelančevina g 0,46 - -
Ukupno ugljikohidrata g 22,92 - -
Ukupno masti g 0,40 - -
Dijetalna vlakna g 0,72 - -
Kolesterol mg 0,00 - -
Vitamin A IU 49,65 1 1
Niacin mg 0,24 2 1
Vitamin C mg 8,11 11 9
Vitamin E IU 0,71 3 3
Kalcij (Ca) mg 8,33 1 1
Magnezij (Mg) mg 4,37 1 1
Fosfor (P) mg 9,23 1 1
Kalij (K) mg 127,06 3 3

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo