coolinarika recept 12.03.2007.: Akcije

Sirnica

Sirnica, gibanica, pita sa sirom neka su od njenih imena, a postoji bezbroj inačica. Za vas smo pripremili sirnicu od mladog sira, raženog kruha, kiselog vrhnja, mlijeka i još pokoje namirnice.

Alati

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	RDA (%)
Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	Ž*	M*
Energetska vrijednost	kcal / kJ	157 / 656	-	-
Ukupno bjelančevina	g	6,63	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	11,30	-	-
Ukupno masti	g	9,68	-	-
Dijetalna vlakna	g	0,42	-	-
Kolesterol	mg	68,21	-	-
Vitamin A	IU	358,63	9	7
Vitamin C	mg	2,04	3	2
Vitamin D	IU	18,34	9	9
Vitamin E	IU	1,78	8	8
Kalcij (Ca)	mg	143,12	14	14
Fosfor (P)	mg	183,82	23	23
Kalij (K)	mg	118,97	3	3
Natrij (Na)	g	0,235	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)